Que peut-on accepter ou refuser d’un sommelier ?
Le sommelier, à tort ou à raison, intimide le grand public. Et parfois même l’amateur averti. Pourtant, il est là pour vous aider, ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Marc Fesneau confirme l’aide de 80 millions d’euros pour les viticulteurs Pour recevoir chaque semaine l’intégralité ..
Cinq conseils lorsque vous devez choisir votre vin au restaurant
1. Connaître vos préférences et celles des personnes qui vous accompagnent Lorsque vous vous attablez dans un restaurant ..
Sur la côte ouest américaine, quand le cannabis remplace le vin
Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins ..
Ode aan ’t Kalkoentje
De smaak van de klassiek Franse keuken, daar houden we van. Chef-kok Nico Klaver combineert hem met nieuwe technieken, en reken maar dat er in 35 jaar ..
Travailleurs clandestins : un vaste réseau démantelé dans les vignes de l’Armagnac
La campagne des confins des Landes et du Gers n’a pas l’habitude d’un tel déploiement de forces. À l’aube, près de 80 gendarmes ..
La Tour d’Argent : plus de 80 bouteilles de grands crus disparaissent, le préjudice estimé à plus d’un million d’euros
Une bouteille de Romanée Conti subtilisée Rouvert l’été dernier après de longs mois de travaux, ..
Le restaurant « La Tour d’Argent » cambriolé, un préjudice estimé à 1,5 million d’euros
Une plainte a été déposée le 25 janvier dernier par la direction du restaurant gastronomique parisien « La Tour d’Argent » pour ..
Bordeaux : la Cité du vin recherche un nouvel exploitant pour sa brasserie et sa cave
La brasserie, le snack et la cave situés au rez-de-chaussée de la Cité du vin, à Bordeaux, vont changer de mains. La Ville, si elle ..
Gironde : la Maison des vignes au château Fage est un site œnotouristique haut de gamme
La Maison des vignes du château Fage trône élégamment depuis juin 2021 au milieu du vignoble des Graves de Vayres. Il vient d’être ..