« Il y a des vins, ça fait tilt tout de suite » : Jean-Jacques Casano raconte vingt ans de sommellerie
La réaction a été quasi unanime. « Vous partez ? Mais comment va-t-on faire pour choisir le vin ? » Au début de l’été, Jean-Jacques ..
« J’étais beaucoup plus vin que saké », du nihonshu au pays du beaujolais
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Des sabots qui claquent De gauche à droite ..
« On se bat avec nos mains » : ces Iraniens qui font du vin perse en Dordogne
Masrour Makaremi ne peut oublier les images de vignes entourant Chiraz, sa ville natale au sud-ouest de l’Iran. « C’est un de mes plus ..
Vu d’ailleurs : Homo Imbibens et Sapiens del Vino
« Au-delà de donner des réponses, ce sont des pistes d’innovation qui sont proposées, des préjugés ..
Visite de Charles III à Bordeaux : « Recevoir le roi d’Angleterre, une consécration », pour les propriétaires de Smith Haut Lafitte
Un conseil pour relancer les ventes de vin dans le Bordelais : faire venir le roi d’Angleterre régulièrement. « C’est un coup de projecteur ..
Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk
Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië ..
Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs
En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. ..
Vendanges 2023 : un grand millésime se profile
Actuellement, les vendanges battent leur plein dans le Médoc. Au château Bellerive de Valeyrac, propriété de la SCEA Gouache depuis ..
Une journée aux Halles de Lyon Paul Bocuse
Une ville, capitale mondiale de la gastronomie.Un nom, celui du pape historique de la cuisine française.Un lieu qui rassemble toute cette ..
Kirsten Abels uitgeroepen tot Wijnvrouw van het jaar 2023
De vijfde winnares van het jaarlijkse award is bekendgemaakt in het Wijntheater tijdens Gastvrij Rotterdam. Op maandag 18 september heeft ..