Alimentation : pourquoi ne trouve-t-on pas dans nos assiettes ce qui est produit dans nos champs ?
C’est un paradoxe. Avec 88 milliards d’euros de productions animales et végétales en 2022, la France est le champion d’Europe des produits ..
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Jasnières et Coteaux du Loir : Du tuffeau au silex
LES VALLÉES SECONDAIRES PLUS ÉTROITES Posé sur la rive droite de la Vallée du Loir, entre les communes de Ruillé-sur-Loir ..
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Vin : au « jugement de Londres », les bordeaux vont-ils prendre leur revanche ?
Une nouvelle et savoureuse joute entre très grands vins se prépare. À l’occasion de la London Wine Fair en mai prochain, le « jugement ..
Il y a 2 ans
Viticulture : l’interprofession et le Libournais unis pour la promotion des vins de Bordeaux
« Est-ce qu’à Reims, on propose à table des crémants de Bordeaux ? » Ce lundi 4 mars, le président de la communauté d’agglomération ..
Il y a 2 ans
Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie
De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. ..
Il y a 2 ans
Caviste à Poitiers : quatre adresses à ne pas manquer
Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. Sauvignon ! Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. Sauvignon ! Antoine Sauvignon. ..
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Comment faire un bon vin chaud maison ?
Les secrets d’un excellent vin chaud Sommaire Les secrets d’un excellent vin chaud Ingrédients pour vin chaud La recette ..
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Bordeaux fête le vin : des pass dégustations en vente à prix réduit
Bordeaux fête le vin revient du 27 au 30 juin 2024 et dès le 20 juin pour les Avants-Premières dans les restaurants, caves et lieux ..
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Le curieux désamour des Japonais pour le saké
Confronté à des ventes en berne au Japon, le saké se tourne vers l’export, non sans succès. Même s’il reste du chemin à parcourir, ..
Il y a 2 ans
Sommeliers des stations de ski huppées, ils racontent leurs anecdotes mémorables
Gabriel Philippe, sommelier à l’Hôtel Les Airelles, à Courchevel : « La saison dernière, des clients ..
Il y a 2 ans