Les variables générationnelles de la consommation du vin
Une enquête menée par IWSR et Wine Intelligence* dans le cadre de WineParis-Vinexpo Paris a décidé de s’attaquer à la bataille des générations ..
Le cidre ne pense-t-il qu’à sa pomme ?
Faible en alcool et naturel, le cidre ne se boit plus seulement avec des crêpes. D’autant qu’il faut désormais compter sur la nouvelle ..
Le calvados croque la vie à pleines dents
Sourire aux lèvres, Grégory Marchand tient fièrement dans ses mains une élégante dame-jeanne remplie d’un liquide ambré. La scène ..
Billet de vendanges : boire local, un réflexe salutaire
La qualité n’a pas besoin d’être importée Face aux défis climatiques, le vin nous invite à ..
Dans les coulisses du concours ASI du Meilleur sommelier du monde
L’activité ne faiblit pas du côté de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) et de l’Association de la Sommellerie internationale ..
[Hors-série] Plongez dans le monde des « merveilleux spiritueux »
Pour la deuxième année consécutive, « Terre de Vins » consacre un hors-série au monde des spiritueux : cognac, armagnac, whisky, ..
La consommation de vin rouge dégringole en France
Pourquoi les jeunes boudent-ils le vin ? Deux études récentes confirment que les jeunes et leurs ainés n’abordent ..
Bordeaux fête le vin : la prévente des pass dégustation a commencé
Désormais organisé tous les ans, Bordeaux fête le vin fera son retour sur les quais du 22 au 25 juin 2023. Des avant-premières se feront ..
Tour des Cartes 2023, l’abondance !
Pour sa 7ème édition ce concours des meilleures cartes des vins a fait le plein de candidatures. Après une première sélection, le grand ..
Beaujolais Nouveaux : notre sélection de cuvées des primeurs
Ce jeudi, troisième jeudi de novembre, les Beaujolais Nouveaux débarquent pour nous offrir le nouveau millésime en primeur! De tous horizons ..