Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de restaurant

Quelles tablettes choisir pour votre carte des vins digitale Winevizer ?

Carte des vins digitale • 2025-11-13 Déployer une carte des vins digitale sur tablette, c’est offrir une expérience fluide, visuelle ..

Il y a 2 mois

Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide d’achat pour restaurants, bars à vins et hôtels

Carte des vins digitale • 2025-11-13 La digitalisation de la carte des vins progresse rapidement dans la restauration, les bars à vins ..

Il y a 2 mois

Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide pratique des restos, bars à vins et hôtels

Carte des vins digitale • 2025-11-13 La tablette est devenue l’outil le plus naturel pour présenter une carte des vins digitale, proposer ..

Il y a 2 mois

Quelles tablettes choisir pour Winevizer en 2025: le guide pro CHR

Digitalisation de restaurant • 2025-11-13 Passer à une carte des vins digitale ne se résume pas à convertir un PDF. Pour un rendu élégant, ..

Il y a 2 mois

S’y épanouissant oenologiquement, les vins de Bugey ne veulent pas vivre dans leur grotte

Les vignerons du Bugey ont remonté des bouteilles ayant passé trois ans en grotte pour une dégustation comparative. Une façon de tester ..

Il y a 2 mois

Remettre le vin mature à la mode : les grands crus classés en 1855 se reconnectent à leurs consommateurs pour leur anniversaire

Tournée des grands crus pour les 170 ans du classement des vins du Médoc et de Sauternes qui va tout azimut au contact de ses clients, ..

Il y a 2 mois

Changement climatique: réinventer votre carte des vins avec des outils digitaux

Carte des vins digitale • 2025-11-10 Le climat change, et avec lui le paysage du vin. Les vendanges commencent plus tôt dans certaines ..

Il y a 2 mois

Roederer mise sur l’art de recevoir en créant une direction Hôtellerie et Œnotourisme

L’œnotourisme, vecteur de croissance pour le vignoble français Sommaire L’œnotourisme, vecteur de croissance ..

Il y a 3 mois

Les vins effervescents en Moldavie : un marché en plein essor

Voisine de la Russie, la Moldavie mise sur les bulles, l’exportation et le tourisme pour faire pétiller son avenir. Visite de grosses ..

Il y a 3 mois

Een inbreker haalde 73 flessen uit de kelder en stopte ze in een kliko

Je juwelen zijn veilig, contant geld is niet aantrekkelijk: inbrekers lijken zich de laatste tijd te richten op peperdure wijn. Tekst: Marjolein ..

Il y a 3 mois
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