Kombucha aux feuilles d’olivier et de citron : la recette de Laura Colagreco
Le kombucha aux feuilles d’olivier et de citron de Menton, servi au Mirazur. JULIE BALAGUÉ POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Ingrédients pour ..
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Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur ..
Il y a 3 ans
Les variables générationnelles de la consommation du vin
Une enquête menée par IWSR et Wine Intelligence* dans le cadre de WineParis-Vinexpo Paris a décidé de s’attaquer à la bataille des générations ..
Il y a 3 ans
Le cidre ne pense-t-il qu’à sa pomme ?
Faible en alcool et naturel, le cidre ne se boit plus seulement avec des crêpes. D’autant qu’il faut désormais compter sur la nouvelle ..
Il y a 3 ans
Le calvados croque la vie à pleines dents
Sourire aux lèvres, Grégory Marchand tient fièrement dans ses mains une élégante dame-jeanne remplie d’un liquide ambré. La scène ..
Il y a 3 ans
Billet de vendanges : boire local, un réflexe salutaire
La qualité n’a pas besoin d’être importée Face aux défis climatiques, le vin nous invite à ..
Il y a 3 ans
Dans les coulisses du concours ASI du Meilleur sommelier du monde
L’activité ne faiblit pas du côté de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) et de l’Association de la Sommellerie internationale ..
Il y a 3 ans
[Hors-série] Plongez dans le monde des « merveilleux spiritueux »
Pour la deuxième année consécutive, « Terre de Vins » consacre un hors-série au monde des spiritueux : cognac, armagnac, whisky, ..
Il y a 3 ans
La consommation de vin rouge dégringole en France
Pourquoi les jeunes boudent-ils le vin ? Deux études récentes confirment que les jeunes et leurs ainés n’abordent ..
Il y a 3 ans
Bordeaux fête le vin : la prévente des pass dégustation a commencé
Désormais organisé tous les ans, Bordeaux fête le vin fera son retour sur les quais du 22 au 25 juin 2023. Des avant-premières se feront ..
Il y a 3 ans