1127e émission – Philippe Bru et Frédéric Puget – 09/07/2022
SAMEDI 09 JUILLET 2022 Philippe Bru – Château Vignelaure Après des études d’ingénierie agronome etd’œnologie à Montpellier, ..
L’élevage du vin, c’est quoi ?
Repartons à l’assaut de notre série Qu’est-ce que le vin ? avec une nouvelle étape : l’élevage. A la fin des fermentations ..
Comment Bordeaux se relance dans la vente de vins étrangers
Crainte de la concurrence Les Italiens Masseto et I Sodi di San Niccolò du domaine Castellare, les Californiens Opus One et Vérité, ..
IGP du Vaucluse Agapé Blanc 2020 du Domaine Souleyrol
Domaine SouleyrolAgapé 2020IGP du Vaucluse Vin blancVin de la Vallée du Rhône Note : 88/100Prix : 12 € Commentaire ..
Le grand test des armoires à vins
Des essais grandeur nature En trente ans, les armoires à vins se sont imposées dans le paysage et connaissent un succès ..
Gastronomaniac – Accords Food & Vin #2 (focus vins)
Focus sur les vins recommandés par le sommelier Dominique Laporte pour un plat Gastronomaniac du chef David Gallienne 🌟 Avec le carré ..
Gastronomaniac – Accords Food & Vin #2 (focus chef)
Le chef David Gallienne a imaginé un plat Gastronomaniac pour notre campagne Food & Vin 🌟 En hommage à sa région, il a préparé ..
[Nouveau numéro] La vie en rosé avec Tony Parker
Le nouveau « Terre de Vins » arrive cette semaine dans les kiosques et, été oblige, il fait la part belle aux rosés à travers une sélection ..
IGP du Vaucluse Principauté d’Orange Terre de Bussière 2019 du Domaine de la Janasse
Domaine de la JanassePrincipauté d’Orange Terre de BussièreIGP du VaucluseVin rougeVin de la Vallée du Rhône ..
Les bons vins rouges et blancs à servir sur un steak tartare
Très populaire, le steak tartare fait partie des grands classiques des bistrots et brasseries françaises ; même ..