Au Fil Des Fleuves
L’histoire du vin est inextricablement liée aux fleuves et aux mers. De la plus haute Antiquité jusqu’à l’invention du chemin ..
Le Bouquet des garrigues : Caillou, chou, bijou !
Nous n’en croisons pas tous les jours des côtes du Rhône de cette trempe. Pour aujourd’hui ou pour demain, la synthèse entre ..
Dans les nuages blancs de Gigondas
INEDIT – Il se produit de plus en plus de vins blancs à Gigondas. Et du très bon. Aujourd’hui en appellation côtes du Rhône, ..
990e émission – Frédéric Ribes et Arnaud Lesgourgues – 14/02/2021
Frédéric Ribes est le propriétaire-récoltant du Domaine Le Roc. C’est au cœur de l’AOC Fronton que le Domaine le Roc produit des vins ..
La Remejeanne, le mistral gagnant (1/3)
1er Partie – Promenons-nous dans le Gard au Domaine La Remejeanne en compagnie de Remy Klein. Parlons histoire, terroirs, vent, cépages ..
Phénomène : la révélation des blancs du Rhône par le passionnant Xavier Vignon
Arrêtez tout ! Prenez 25 minutes (c’est long, mais très bon) pour découvrir les analyses et perspectives de ce brillant vinificateur, curieux ..
Épisode 20 : Frédéric Alary & Pierre Fabre, passage de témoin – 04/02/2021
Domaine de l’Oratoire Saint-Martin, Cairanne, Vaucluse C’est un domaine que nous rêvions de visiter. Parce que ses vins ont accompagné ..
Cette année-là : 2011
Résumons 2011 Météo : chaud et sec puis pluvieux et brumeux, pas top. Couleur : Blanc au nord, rouge au sud Région : Beaujolais, Rhône, ..
Que penser du millésime 2011 ?
Résumons 2011 avec Ophélie : Météo : chaud et sec puis pluvieux et brumeux, pas top. Couleur : Blanc au nord, rouge au sud Région : Beaujolais, ..
986e émission – Dominique Laporte et Béatrice Mayard – 31/01/2021
Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France 2004, mais pas que ! Dominique a décroché de nombreux titres prestigieux ! En préparation ..