Hors-série Alsace 4/5 – Terroirs granitiques – 27/07/2022
Hors-série en partenariat avec l’association Alsace Crus et Terroirs Pour ce quatrième épisode, nous partons à la découverte ..
Hors-série Alsace 3/5 – Terroirs de grès – 20/07/2022
Hors-série en partenariat avec l’association Alsace Crus et Terroirs Pour ce troisème épisode, nous partons à la découverte des terroirs ..
Hors-série Alsace 2/5 – Terroirs calcaires – 13/07/2022
Hors-série en partenariat avec l’association Alsace Crus et Terroirs. Pour ce deuxième épisode, nous partons à la découverte ..
Hors-série Alsace 1/5 – Terroirs volcaniques – 06/07/2022
Hors-série en partenariat avec l’association Alsace Crus et Terroirs Pour ce premier épisode, nous partons à la découverte des terroirs ..
Comment différencier le RIESLING d'Alsace de celui d'Allemagne – Les clés (leçon n°191) (128 kbps) – 26/04/2022
Le Riesling. Voilà un cépage dont je vous parle régulièrement ! J’avais d’ailleurs consacré une Masterclass complète au Riesling ..
1097e émission – Clarisse Weck et Florence Cathiard – 17/04/2022
Dimanche 16 avril 2022 Clarisse Weck – Domaine François Weck La famille Weck travaille la vigne depuis 1696 à Gueberschwihr et élabore ..
David Koeberlé – Vins méthode nature, macération et permaculture au Domaine Muller Koberlé
Nous sommes à Saint-Hippolyte dans le Haut-Rhin en Alsace. David et Marianne du Domaine Muller Koeberle pratiquent du 27 hectares l’agriculture ..
1065e émission – Vincent Fleith et Philippe Cabrel – 25/12/2021
SAMEDI 25 DECEMBRE 2021 Vincent Fleith Alsacien pure souche, il est la 11ème génération de vignerons sur le domaine. En effet, l’histoire ..
1062e émission – Charlotte Boxler et Vincent Dureuil – 12/12/2021
DIMANCHE 12 DECEMBRE 2021 Charlotte Boxler Le domaine Justin Boxler est une véritable histoire de famille ! Charlotte représente la 11ème ..
1045e émission – Miguel Aguirre et Nathalie Lefort – 16/10/2021
SAMEDI 16 OCTOBRE 2021 Miguel Aguirre Miguel a vécu plus de 15 ans de sa jeunesse en Colombie et en Espagne. De retour en France, il suit ..