Riesling La Louve 2022, finesse et fraîcheur
Sec, avec des arômes de fruits, de fleurs et d’agrumes, ce Riesling La Louve 2022 est un joli vin d’Alsace élaboré ..
Wijn van Down Under
Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. ..
La minéralité dans le vin, qu’est-ce que c’est ?
La minéralité reflète l’origine du vin, le sol dans lequel plongent les racines de la vigne Il y a peu, deux ..
Rheingau en Allemagne, un vignoble d’exception forgé par le Rhin
LA HIÉRARCHISATION DES CRUS On pourrait croire que le Rhin n’a dévié que par amour pour le riesling du Rheingau. ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
La Chine lance une enquête antidumping sur les alcools type cognac produits dans l’Union européenne Pour recevoir chaque ..
Alexandre Pouget nous révèle la carte d’identité chimique des châteaux bordelais : «Une sorte de magie que l'on peut comprendre avec la chimie»
Le chercheur en neurosciences Alexandre Pouget vient de réaliser une étude sur l’empreinte chimique de douze millésimes de sept domaines ..
Schlossberg et Furstentum : deux crus stars d’Alsace, deux caractères distincts
LES SOLS Un pied dans le Schlossberg, l’autre dans le Furstentum : rien de tel pour ressentir la force des terroirs viticoles. ..
Riesling Grand Cru Rosacker 2021 du Domaine Agapé
Domaine AgapéRosacker 2021AOC Alsace Riesling Grand CruVin blancVin d’Alsace Note : 95 /100Prix : 29 € Commentaire de dégustation ..
Comment les experts peuvent-ils confondre un vin de table avec un grand cru ?
L’histoire a montré que même les plus grands experts de la dégustation pouvaient se tromper. Le neurobiologiste Gabriel Lepousez nous ..
Pinot Noir Eguisheim 2020 du Domaine Émile Beyer
Domaine Émile BeyerEguisheim 2020 AOC Alsace Pinot NoirVin rougeVin d’Alsace Note : 92 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation ..