Apéritif, plat et dessert : les accords mets-vins parfaits
Accordez facilement mets et vins tout au long du repas Sommaire Accordez facilement mets et vins tout au long du repas Initier les festivités ..
Franck Haise, un footeux entre gazon et vigne
Mercurey paternel Sommaire Mercurey paternel Dingue de barsac Franck Haise est capable de décortiquer longuement les deux mi-temps ..
Binnenkijken bij Californische wijnboeren deel 1: Niki Wente
De mensen in Californië zijn gastvrij, goedgeluimd en ze kijken altijd vooruit. Zo ook de wijnboeren. Milieuvriendelijk werken zien ze als een prettige ..
Vin & fromage : le Crottin de Chavignol
À Sancerre, on ne fait pas que du vin, on fabrique aussi du fromage ! Le Crottin de Chavignol, petite pépite au lait de chèvre qu’on ..
Duitse-Riesling-groupies
The Beatles en The Rolling Stones krijgen in de jaren 60 een dolle schare fans achter zich aan, die continu zo dicht mogelijk bij hun idolen ..
Le furmint, le cépage qui rayonne sec à l’est
Le furmint sec s’exprime de manière extrêmement qualitative Sommaire Le furmint sec s’exprime de manière ..
Louter Duits
Aanrader van de WINELIFE-redactie: restaurant Scheepskameel op het Marineterrein in Amsterdam. Je kunt erheen lopen vanaf centraal station. ..
Les winstubs, ces tavernes alsaciennes au poêle
Une autre région que l’Alsace, patrie des winstubs, possède-t-elle un type de restaurant traditionnel dont le nom fait spécifiquement ..
Vin de Bordeaux : confrontée à la crise viticole, l’appellation Fronsac oscille entre tradition et innovation
D’un côté, la défense de la qualité, d’une puissance gustative qui a fait sa renommée ; ..
Foires aux vins : 120 pépites dénichées par « Le Monde »
AMÉLIE LOMBARD POUR « LE MONDE » Etiquettes originales, vins accessibles au palais comme au portefeuille, cuvées légères et fruitées, ..