Œnotourisme : à Bordeaux la Cité du vin lance un « parcours immersif de dégustation »
C’est une petite révolution que propose la Cité du vin pour ce printemps-été 2023 : après des expositions liées à l’art (Picasso ..
Bordeaux : une exposition avec les cinq sens en éveil à la Cité du vin
Une visite guidée sensorielle Dans cette exposition baptisée « Via Sensoria« , qui s’ouvre vendredi pour sept ..
Comment une petite cave à vin est devenue une institution du vieux Bordeaux
La boutique semble exister depuis des siècles. Elle s’insère parfaitement dans le cadre du quartier Saint-Pierre, façonné par les constructions ..
Les grands festivals de vin dans le monde
Les festivals de vin sont une occasion de célébrer cette boisson raffinée et de découvrir de nouveaux goûts. Si vous cherchez à sortir ..
Olivier Rivière refranchit le Rubicon et les Pyrénées!…
Après avoir conforté sa formation auprès de Lalou Bize-Leroy ou d’Elian Da Ros, pour ne citer qu’eux, tout le monde s’attendait, ..
CHATEAU DE ROUILLAC : UN PESSAC-LEOGNAN DYNAMIQUE !
Visite dégustation du Château de Rouillac avec Laurent Cisneros, le propriétaire de ce Pessac-Léognan toujours en mouvement et Romane ..
KEDGE Wine School : un passeport pour l’emploi dans le monde du vin
Des étudiants experts du vin et des spiritueux Depuis une vingtaine d’années, la KEDGE Wine School s’est ..
Accord mets et vin : Les acras de morue s’abandonnent aux vins blancs
Jouer sur le contraste Les acras de morue sont une spécialité de la cuisine antillaise. Avec quelques variantes dans la recette, ..
[Pessac-Léognan] Rouillac toujours créatif
Laurent Cisneros, le propriétaire de ce cru réputé en Pessac-Léognan, confirme sa stratégie de développement en ouvrant une nouvelle ..
Les accords entre les riz espagnols et les vins rosés
Un rosé profond comme exhausteur de goût L’Espagne séduit aussi par sa cuisine et ces délicieux plats à ..