Portugal

Aan de oevers van de rivier de Douro groeien de druiven voor portwijn op terrasvormige wijngaarden. De Romeinen introduceerden wijnbouw ..

Il y a 3 semaines

Rueda op tafel

Hola, we zijn in Spanje, in de streek Rueda. Onze missie? Verdejo met gerechten combineren. Meestal is deze lokale wijn slank met frisse ..

Il y a 7 mois

La Suède, le nouveau pays du vin

Inscrire la Suède dans le paysage viticole mondial Sommaire Inscrire la Suède dans le paysage viticole mondial Le vignoble ..

Il y a 9 mois

Oranje boven

In twee restaurants in de noordelijke provincies wordt topsport bedreven. Want hoeveel mensen kunnen iedere avond tientallen viergangenmenu’s ..

Il y a 12 mois

Mixen maar!

Het blenden van wijnen vraagt om scherpe zintuigen van de wijnmaker, maar wat dacht je van het blenden van cocktails? Wedstrijden op dit gebied ..

Il y a 1 an

Les vins anglais

Je me souviens d’une belle dégustation de vins anglais que j’avais organisée à Paris en 2010. Amateurs et journalistes étaient en effusion ..

Il y a 1 an