Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de sauterne

Fleurie I Domaine Les Bachelards I Une ambition pour Fleurie

« Il n’y a pas de raison que l’on ne puisse pas rivaliser avec les grands vins bourguignons » Depuis juin 2022, le château ..

Il y a 1 an

Les vins de Bordeaux ont-ils retrouvé leur place à table ?

Depuis le Covid, une demande accrue pour les vins de Bordeaux Sommaire Depuis le Covid, une demande accrue pour les vins de Bordeaux La place ..

Il y a 1 an

Gironde : « Sauver cette bâtisse, c’est un cadeau et une grande responsabilité », jugent les propriétaires du château de Cérons

Tous les chemins mènent à la plus petite appellation du Bordelais, nichée au cœur des Graves. Pour aller déguster une bouteille de cérons, ..

Il y a 2 ans

Vin : le château de Malle, grand cru classé, est vendu à de fins connaisseurs du Sauternais

La famille des comtes de Bournazel avait mis en vente le château de Malle et ses 40 hectares il y a plusieurs années. La propriété ..

Il y a 2 ans

Bordeaux : objets olfactifs, sophrologie… l’expérience sensorielle de la Cité du vin est de retour et propose d’« explorer davantage nos ressentis »

Tout commence au clair de Lune. « Déposez vos bagages et laissez-vous porter », annonce d’emblée, de sa voix douce, la sommelière ..

Il y a 2 ans

On a goûté la meilleure alternative sans alcool au rosé pour cet été

«Une cuisine liquide» Samedi, 15 h. La chaleur étouffante du mois d’août et les quelques verres de rosé ..

Il y a 2 ans

Saskia de Rothschild mise sur les blancs de Chablis

Un atout face au réchauffement «Depuis quelques années maintenant, nous nous sommes lancés dans l’aventure ..

Il y a 2 ans

Vin de Bordeaux : les vignerons qui cassent les codes sont salués par la critique

Les vignerons audacieux ne manquent pas en terre bordelaise. Actuellement victime d’une crise commerciale, le vignoble avait grand besoin ..

Il y a 2 ans

Viticulture en Gironde : Francs veut créer sa propre appellation d’origine contrôlée pour plus d’indépendance

« L’idée n’est pas de sortir de Côtes de Bordeaux mais de créer une AOC propre pour permettre aux vignerons qui le souhaitent d’afficher ..

Il y a 2 ans

Sud-Gironde : sécateur en main, cette jeunesse qui croit en l’avenir de la filière viticole

Silence dans les rangs, ça taille. Une cinquantaine d’étudiants avaient rendez-vous dans l’appellation Sauternes ce mercredi 13 mars ..

Il y a 2 ans
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