1056e émission – Camille Nosworthy et Vincent Labergère – 21/11/2021
DIMANCHE 21 NOVEMBRE 2021 Camille Nosworthy Camille dirige le vignoble familial créé en 1995 par son père Jacques. Chaque membre de la famille ..
Vins de Bordeaux : le classement 1855 en débat au Festival du film d’histoire de Pessac (33)
Objet d’une table ronde au Festival international du film d’histoire de Pessac (qui se tient jusqu’au 22 novembre) consacré au XIXe siècle, ..
Vin liquoreux, vin doux naturel : un peu de douceur dans ce monde de brut
DAVID ADRIEN Vin liquoreux Son nom est une définition, ni plus ni moins. Un peu sec, pour un vin si doux. Mais l’adjectif est tendre, ..
Vins de Bordeaux : Michel Duclos, un maître de la taille de la vigne
« Il a fait de la taille un art majeur. Il a remis au centre de nos vignes le premier geste fondateur de nos productions. » Xavier Planty, ..
Portes ouvertes à Sauternes et Barsac : les sœurs du château Simon ont une belle histoire à raconter
Une preuve que l’appellation Sauternes-Barsac est capable d’écrire une nouvelle page de son histoire ? Le château Simon. Cette propriété ..
Première cuvée bio sans sulfites pour un cru classé en 1855
Du jamais-vu dans le monde des grands crus classés médocains : le château Haut-Bages Libéral lance une cuvée nature, issue d'une parcelle ..
Nos dix idées de cadeaux de noël chics pour un amateurs de vin
Quel cadeau offrir à un amateur de vin ? Cuvées de prestige, articles de maroquinerie originaux et exclusifs, accessoires pour amateurs ..
Journées portes ouvertes en Sauternes.
Les journées portes ouvertes, en appellation Sauternes, sont un rendez-vous traditionnel et convivial, pour découvrir un produit qui s’est ..
Les défis de la taille tardive de la vigne comme protection antigélive
La question de retarder la taille du vignoble prend une nouvelle pertinence avec les gelées de 2021. De quoi envisager d’autres organisations ..
Sauternes : quel millésime 2021 ?
Gel, grêle parfois, et pression du mildiou, tels sont les épisodes funestes que les viticulteurs ont dû affronter tout au fil de l’année. ..