Primeurs de Bordeaux 2023 : "Sauternes est le diamant de ce millésime"
Primeurs de Bordeaux 2023 : une qualité homogène à Sauternes et Barsac Sommaire Primeurs de Bordeaux 2023 : une qualité ..
Primeurs : l’Académie du vin de Bordeaux a fêté les millésimes finissant par 4
C’est tous les ans un rendez-vous phare proposé par l’Académie du vin de Bordeaux, et ce dans le cadre de la semaine des primeurs, ..
Vins de Gironde : l’appellation sauternes authentifie ses barriques très demandées pour parfaire l’élevage des spiritueux
Sauternes Cask Finish. Que vaut cette mention à la saveur flatteuse inscrite sur d’innombrables étiquettes de spiritueux produits sur tous ..
Vins de Bordeaux : sur le joli millésime 2023, la campagne de vente en primeur devrait vite démarrer
Une campagne primeur peut se résumer en deux mots : le verre et le porte-monnaie. On le sait, des milliers de professionnels (restaurateurs, ..
Le château Branaire-Ducru dévoile son nouveau chai : chacune des 70 parcelles a sa propre cuve
C’était soir de fête ce 18 avril à Saint-Julien, au cœur du Médoc : Branaire-Ducru, cru classé 1855, inaugurait son nouveau chai. ..
Pierre Hermé : « Apprendre à goûter le vin m’a beaucoup aidé dans mon métier de pâtissier »
Pierre Hermé avec un verre de gewurztraminer et un gâteau Ispahan, dans ses bureaux, le 11 avril. ROBERTO FRANKENBERG POUR « LE MONDE » ..
Bordeaux : restaurants, cavistes, chambres d’hôtes… Toutes nos adresses gourmandes
Nos dix bonnes adresses à Bordeaux Sommaire Nos dix bonnes adresses à Bordeaux Chambres d’hôtes dans le Bordelais ..
Bordeaux fête le vin organise une soirée dégustation de sept grands crus classés en 1855 durant le festival
Bordeaux fête le vin s’empare des quais bordelais du 27 au 30 juin prochains. En plus des animations, stands et parcours de dégustation ..
Viticulture : les nouveaux propriétaires du château de Malle évoquent « un projet sur vingt ou trente ans »
Un soulagement pour l’appellation Sauternes-Barsac et la commune de Preignac. Château de Malle est la nouvelle société exploitante ..
Fleurie I Domaine Les Bachelards I Une ambition pour Fleurie
« Il n’y a pas de raison que l’on ne puisse pas rivaliser avec les grands vins bourguignons » Depuis juin 2022, le château ..