Dégustons le mythique Sassicaia : Le plus grand vin toscan ? – 04/03/2025
Sassicaia, vous connaissez ? Ce nom évoque l’un des vins les plus prestigieux d’Italie. Il fait partie de ces vins mythiques qui annoncent ..
Bordeaux in een nieuw jasje?
Een recente studie laat zien dat sommige minder bekende druivenrassen verrassend goed in de stijl van klassieke Bordeaux passen. Men testte ..
Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier
1. Jose Maria da Fonseca Periquita Tinto Qui ne connaît pas « Periquita » ? Cette marque de vin portugais connue internationalement ..
La nouvelle vie en blancs de Cahors
Un vignoble du cadurcien, à Caillac (Lot), en 2018. PASCAL PAVANI/AFP Une note flatteuse de 93 sur 100 a été attribuée en janvier par l’influent ..
On a dégusté un Château Terre Blanque 2018, du 100 % cabernet sauvignon parfait avec un plateau de fromages
Jacques Chardat et son épouse Sabrina exploitent une centaine d’hectares en Haute Gironde, avec les châteaux Lacaussade ..
Viticulture en Gironde : il achète une vieille maison sur un terrain en AOC Saint-Julien et donne naissance à 700 magnums
Dans la commune de Saint-Julien-Beychevelle, la famille Eliceche est bien connue. Marie-Claude et Fidel sont à la tête du château ..
Quel vin boire avec un oeuf mollet ou en gelée ?
Quel vin boire avec un oeuf mollet ? Voici une entrée que j’affectionne tout particulièrement car elle me rappelle mon enfance, ..
Saint-Genès-de-Blaye : le château Pérenne veut entrer dans une nouvelle ère
Réveiller le bel endormi. Telle est la mission que s’est fixée Bastien Noury depuis sa nomination à la tête ..
Médoc : vers une AOC pour les vins blancs
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