Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de sauvignon

Alto 2022, le blanc vif et minéral de Cantenac Brown

Délicat et complexe, Alto 2022 est le vin blanc du Château Cantenac Brown. Depuis 2011, ce blanc à la belle vivacité, ..

Il y a 10 mois
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Festival du « Monde » : le bordeaux réinventé

Un atelier de dégustation avec la journaliste Ophélie Neiman et le vigneron Julien Queyrens, lors du Festival du Monde 2023. CAMILLE MILLERAND/DIVERGENCE ..

Il y a 10 mois
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Château Bas blanc 2023, délicatesse et longueur

Que la Provence est jolie en blanc ! Et cette Provence-là jouit du savoir-faire bordelais des équipes de la famille Castéja ..

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Vins : que boire avec les pâtes et les pizzas ?

C’est peu dire que les pâtes et les pizzas sont dans le quotidien de multiples familles. À côté des salades ..

Il y a 10 mois
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MAGAZINE. « Le chardonnay, ça marche » : dans les vignes du Sud-Ouest, la valse des cépages face au climat

On les connaît, ce sont les cépages les plus plantés dans la région : merlot, cabernet sauvignon et cabernet ..

Il y a 10 mois
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Investissements étrangers dans les domaines viticoles : décryptage et exemples

Certains vignobles se transmettent de génération en génération. D’autres passent de main en main, parfois sous pavillon étranger. ..

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De Saint-Emilion à la cordillère des Andes : Cheval des Andes, « l’expression argentine » de Cheval Blanc

La générosité des vins argentins, accompagnée du savoir-faire et de la rigueur de Cheval Blanc. On pourra toujours ..

Il y a 10 mois
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Gironde : spécialiste de bandes dessinées au vin rouge, Mauro Ceballos revient avec des micro contes

Sa première réalisation, finalement traduite en huit langues et vendue à plus de 5 500 exemplaires, reste ..

Il y a 10 mois
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Vendanges 2024 : après trois années éprouvantes, les Marmandais croisent les doigts pour la qualité du millésime

Après la pluie fine, les rayons de soleil enveloppent les vignes de Marcellus, Meilhan et Cocumont, ce jeudi 5 septembre. C’est ..

Il y a 10 mois
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Vendanges dans l’Entre-deux-Mers : à Saint-Germain-du-Puch, château Lestrille et le pari des « vins frais »

« Nous démarrons plus tard que les autres mais nous recherchons une maturité parfaite du raisin. Pour obtenir des arômes ..

Il y a 10 mois
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