Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de sauvignon

Lalande-de-Pomerol 2019 du Domaine du Grand Ormeau

Domaine du Grand Ormeau2019AOC Lalande-de-PomerolVin rougeVin de Bordeaux Note : 91/100Prix : 14,80 € Commentaire de dégustation ..

Il y a 2 ans

Viticulture : le vignoble bordelais se met à l’hybride

Une nouvelle ère s’ouvre pour le vignoble bordelais, lequel s’entiche du vidoc, du floréal ou du souvignier gris. Si leur culture ..

Il y a 2 ans

Vins de Bordeaux : des cépages résistants à la typicité bordelaise se préparent

Le projet New Wine ambitionne de créer de nouveaux cépages résistants les plus proches des cépages actuels typiques du Bordelais. Financée ..

Il y a 2 ans

Le Roc de l’Abbaye 2022, complexe et minéral

C’est habillé d’une nouvelle étiquette que Florian Mollet présente sa cuvée parcellaire Le Roc de l’Abbaye ..

Il y a 2 ans

De Namur à Liège, l’incroyable boom des vins belges

Improvisation La Belgique n’est pas que la patrie de la bière, elle est aussi terre de vin. Depuis longtemps puisque l’âge ..

Il y a 2 ans

Vins de Bordeaux. La vie en rouge de l’ancien Bleu Rémi Lamerat

Crampons au placard, bottes aux pieds, Rémi Lamerat s’active au-dessus des cuves, dans son chai flambant neuf du domaine Grand jour, ..

Il y a 2 ans

Vins de Bordeaux : au château Réaut, « sans la copropriété, l’année aurait été très compliquée »

Pas de disette de main-d’œuvre, ce samedi 23 septembre au château Réaut, pour partir à la cueillette des cabernet sauvignon. Sans ..

Il y a 2 ans

3 recettes autour de la courge spaghetti

La courge spaghetti doit son drôle de nom à sa chair qui, une fois grattée à l’aide d’une fourchette, se transforme en véritables ..

Il y a 2 ans

Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs

En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. ..

Il y a 2 ans

Les Vignes du Rocher 2020, minéralité et pureté

La Maison Joseph Mellot dévoile la cuvée Les Vignes du Rocher 2020, un superbe Sancerre, issu d’un terroir d’argiles ..

Il y a 2 ans
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