Un vin servi de la main droite serait plus frais
A la question « Quelle est la remarque la plus surprenante que vous avez reçue sur votre vin ? », Florence Boubée-Legrand répond sans ..
"Une explosion des demandes" : Japon, USA, Scandinavie… Comment les vins de Savoie ont réussi à conquérir le marché mondial
Longtemps victimes d’une réputation de vins « acides » bons « à mettre dans la fondue », les vins de Savoie connaissent ..
Mois de janvier sans alcool : qu’en pensent les cavistes de Mont-de-Marsan ?
« Les gens viennent beaucoup par curiosité », explique Aude Joannis, derrière le comptoir de la cave ..
Sancerre : grandes manœuvres par beau temps
Éloge de La garde Sommaire Éloge de La garde C’est un fait, la réputation mondiale de Sancerre lui assure de confortables ..
La Serbie, un nouveau monde dans l’ancien monde
La Serbie. Je dois vous avouer qu’une des motivations pour participer au concours du Meilleur sommelier d’Europe, du Moyen-Orient ..
L’édito : le moment
« On marche sur la tête » Sommaire "On marche sur la tête" Lors de son passage à Matignon, Michel Barnier ..
Le « Vigneron de l’année » est de Loire-Atlantique
Jérôme Bretaudeau, producteur de muscadet à Gétigné, a été récompensé ce jeudi du prix du Vigneron de l’année, par la prestigieuse Revue ..
Masterclass de La RVF sur les vins du Ventoux : “Il y a un progrès technique évident sur les derniers millésimes"
Une appellation qui s’affirme Sommaire Une appellation qui s’affirme Les vins dégustés Plus d’une trentaine ..
Ces boissons idéales pour accompagner la galette des rois selon un sommelier
Quelle boisson servir avec la galette des rois ? Sommaire Quelle boisson servir avec la galette des rois ? Que boire avec une galette ..
VinGPT : lorsque l'intelligence artificielle transforme les amateurs de vin en véritables sommeliers
Choisir le bon vin devient un jeu d’enfant grâce à l’intelligence artificielle. Alors que 7 Français sur 10 se fient à l’étiquette, ..