En Géorgie, un oenotourisme créatif
Ce petit pays situé entre la Russie et la Turquie multiplie les initiatives pour attirer les touristes en misant sur son histoire viticole ..
Envie de Brésil pour les vins français : les raisons d’y croître !
En quête de nouveaux marchés, les vins français sont attirés par l’essor du Brésil dont le développement pourrait encore être ..
Le vin idéal pour un bœuf sauté aux oignons
Un mariage subtil entre le boeuf sauté aux oignons et le vin parfait Associer le bon vin avec un plat peut transformer un repas en une expérience ..
Après 16 000 vues par épisode, une 2ème saison pour la websérie décomplexée sur la dégustation de vin
La réussite appelant les suites, l’interprofession des vins de Bourgogne réitère une formule qui fonctionne en proposant 6 nouveaux ..
Caroline Fiot succède à Frédéric Panaïotis à la tête des caves des champagnes Ruinart
Formée à bonne école sous l’aile de son emblématique prédécesseur, Caroline Fiot prend la main sur l’élaboration des assemblages ..
Jules Benoit lauréat du 4ème trophée des jeunes sommeliers de Châteauneuf-du-Pape
Le sommelier en poste au Couvent des Minimes s’impose lors du concours organisé par le syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape ..
Quel vin choisir pour une salade coleslaw
Découvrez l’art de l’accord parfait : Quel vin choisir pour une salade coleslaw ? L’accord mets et vins est une recherche ..
Accord mets et vins avec du poulet frit à l’américaine
Accords mets et vins avec du poulet frit à l’américaine Le poulet frit à l’américaine, emblème de la cuisine du Sud des États-Unis, ..
Chloé Cazaux Grandpierre, gagnante du Saké master 2025 : " Aujourd’hui, on retrouve le saké sur les tables étoilées"
“Ce genre de concours est un signe que les choses vont dans le bon sens” Sommaire “Ce genre de concours est un signe que les choses ..
Comment marier des ribs de porc barbecue avec un vin
Découverte de l’accord parfait : Ribs de porc barbecue et vin Qui peut résister à des ribs de porc barbecue tendres et juteux? ..