Médoc : le classement 2025 des crus bourgeois dévoilé
C’est ce lundi, à l’occasion du salon professionnel Wine Paris, que l’Alliance, le syndicat qui réunit les crus ..
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Wine Paris 2025 : le monde du vin réuni trois jours à Paris dans un contexte international compliqué
Tendances bio et sans alcool Sommaire Tendances bio et sans alcool Entre exportateurs, restaurateurs, cavistes et autres sommeliers, quelque ..
Il y a 12 mois
Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste
1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode ..
Il y a 12 mois
Caroline Franchi nommée directrice générale du Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse
“Être unis et visionnaires pour assurer l’avenir du vignoble corse » Sommaire “Être unis et visionnaires ..
Il y a 12 mois
Gastronomie : pendant ses travaux, le restaurant Saint-James de Bouliac s’offre une « Parenthèse » à Saint-Sulpice-et-Cameyrac
L’endroit a la même classe soyeuse que le Saint-James. Nous ne sommes pas au sommet du coteau avec vue sur la Garonne mais au cœur ..
Il y a 12 mois
Salon Millésime Bio 2025 : étiquettes, design des bouteilles de vin… quand chaque détail compte pour convaincre les acheteurs
Le salon des vins bio « Millésime Bio 2025 » se déroule à Montpellier jusqu’à mercredi soir. C’est le plus grand salon professionnel ..
Il y a 12 mois
"Une morosité politique et économique ambiante" : le champagne fait grise mine en 2024 mais est confiant en l’avenir
Confiant et vigilant Sommaire Confiant et vigilant Vranken-Pommery Monopole a fait état d’une ..
Il y a 12 mois
Quels vins boire avec un pavé de saumon cuit ?
Les grands accords entre le pavé de saumon cuit et le vin Sommaire Les grands accords entre le pavé de saumon cuit et le vin Les méthodes ..
Il y a 12 mois
Les vins rouges de Loire
Nous vous souhaitons la bienvenue à bord de ce troisième épisode « L’Heure de Loire », le podcast des vins de Loire. Ici, nous ..
Il y a 12 mois
Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier à moins de 10 €
1. Dame de Savoie Roussette de Savoie AOP Envie d’une tartiflette ? Cette roussette de Savoie conviendra très bien. La roussette ..
Il y a 12 mois