Pays basque : Les vins de Vincent s’installent à Hasparren
Vincent Damestoy, originaire de Mendionde, est un caviste reconnu au Pays basque et au-delà. Outre ses prestigieux titres obtenus ..
Au Château de Malleret à Le Pian-Médoc, Pierre Bordes a réveillé la vieille dame endormie
Depuis 170 ans, le Château de Malleret appartient à la même famille, aujourd’hui représentée ..
Pourquoi les vins à consommer frais ont la cote
« L’appel du frais. » C’est ainsi que Cécile Verdier, à la tête du château Brethous ..
Petri’s voorwoord: Ciao!
Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt ..
Fête des pères : nos idées cadeaux vins pour tous les budgets
Tire-bouchon nouvelle génération La fêtes des pères aura lieu le dimanche 16 juin prochain. Voici quelques idées ..
Werk aan de winkel
Xavier Kat, eigenaar-directeur van Wijnkoperij Okhuysen in Haarlem, is een bevlogen wijnkenner. Hij geeft les aan de Wijnacademie en is vicevoorzitter ..
David Biraud : "Il y a plein de questions stupides dans les concours de sommellerie"
« Ceux qui échouent aux concours sont souvent ceux qui n’ont pas les réflexes de la salle » Sommaire "Ceux ..
INFOGRAPHIE. Vin : quel verre pour chaque type de vin ?
Commençons par évacuer les sujets qui fâchent. Oui, un verre à pied, c’est souvent cher, fragile, ça ..
Cavistes, cette invention va vous changer la vie !
10 000 références Sommaire 10 000 références «C’est en discutant avec les sommeliers ..