Raimonds Tomsons : "J’ai l’impression de rêver"
Pascaline Lepeltier : « J’ai fait une erreur bête » Le Letton Raimonds Tomsons a enfin réussi ! Après quatre ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Concours du meilleur sommelier du monde 2023 : la liste des demi-finalistes Sommaire Concours du meilleur sommelier du monde 2023 : ..
Pascaline Lepeltier demi-finaliste du concours du Meilleur sommelier du monde !
Les épreuves des quarts de finale Soixante-huit candidats sommeliers disputaient les quarts de finale du concours du Meilleur sommelier ..
Paz Levinson, meilleure sommelière des Amériques 2015 : "Ce sont des compétitions personnelles"
« Il faut penser à ce qu’on veut transmettre, à ce qu’on veut véhiculer pendant le concours » ..
Pascaline Lepeltier, en lice aux mondiaux de sommellerie : « Le vin qui a changé ma vie ? Un Yquem 1937… »
Telle une rock star, elle a fait salle comble, l’automne dernier, dans l’auditorium de la Cité du vin de Bordeaux. Meilleur sommelier ..
Quand peut-on boire du vin le matin ?
Quand peut-on boire du vin ? Selon le moment de la journée, boire un verre n’a pas la même signification. Mais au-delà du politiquement ..
Jean-Baptiste Duquesne : "A Bordeaux Pirate, nous sommes des enfants du Bordeaux bashing"
« Je fais péter une organisation qui me déplaît profondément » Comme souvent, la bonne idée est arrivée ..
Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000 : "Le plus important dans ces concours, c’est de garder son sang-froid"
« Il faut respecter l’identité du métier de sommelier, à savoir être proche du consommateur » La RVF : Qu’est-ce ..
3/3 Meilleur.e Sommelier.e du Monde : en route pour le concours – Eric Beaumard – 06/02/2023
1998, Eric Beaumard représente la France au concours de Meilleur Sommelier du Monde et termine à une brillante seconde place. L’année ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF : l’actu vin des sept derniers jours
Un géant américain rachète la petite tonnellerie Surtep Un géant américain rachète la petite tonnellerie ..