Vers un millésime « très prometteur » dans le Bordelais
Au Château Bouscaut, à Cadaujac (Gironde), le 23 août. PHOTOPQR SUD-OUEST/ THIERRY DAVID/MAXPPP L’été 2022 a laissé des traces en Gironde. ..
Accord mets/vins : Que boire avec… une poêlée de girolles?
Il faudra donc lui opposer un rouge assez fruité pour résister au plat, mais assez léger pour respecter la texture délicate de la girolle ..
Trois nouveautés du Sud-Ouest
Disons une vraie nouveauté et deux retours sur le millésime atypique qu’est 2021. La nouveauté, c’est l’Improbable ..
Château Grenouilles 2019, le Chablis des grands soirs
Au pied du coteau de Grenouilles, le domaine de Château Grenouilles est un ensemble exceptionnel et unique à Chablis. Son Château ..
Connaissez-vous l’AOC Rosette ?
Départ pour le Sud-Ouest, à deux pas de Bordeaux, pour partir à la découverte d’une appellation aussi méconnue que son nom est poétique : ..
Christopher Lafay devient chef sommelier de La Maison Nouvelle
Né à Bordeaux, ce jeune sommelier a grandi aux États-Unis avant de revenir sur sa terre natale. Sa passion pour le rugby ne le destinait ..
Vendanges dans le Sud-Ouest : nos plus belles photos d’archives
Dans la brume matinale propice au botrytis, vendanges fin octobre dans les vignes du château Tirecul La Gravière, propriété de Bruno ..
Marmande : Vino Loco, une association qui va vous faire découvrir le Sud-Ouest en bouteille
Mathieu Joerger aime le vin, mais il l’apprécie d’autant plus qu’il peut partager sa passion avec d’autres. En revenant dans sa ville ..
Le Sud-Ouest, terre de découvertes dans le guide 2023
Sud-Ouest : quels vignerons se démarquent ? Les découvertes sont nombreuses dans le Sud-Ouest pour le Guide des meilleurs ..
Gabriel, l’expression ultime de la Syrah Minuty
Connu pour ses rosés éclatants de fraîcheur, Minuty produit également un grand vin rouge, Gabriel, digne hommage ..