Comment bien aménager sa cave à vin : 5 conseils pratiques et 5 erreurs à éviter
L’idée d’accorder mets et liqueurs ne vient pas spontanément à l’esprit. Pourtant, grâce aux riches compositions aromatiques de ces breuvages, ..
Il y a 3 ans
Agathe Bursin, au plus proche du raisin
Observation et expérimentation C’est un village entourée par trois collines, le Zinnkoepflé, le Strangenberg ..
Il y a 3 ans
[REPLAY] « Vino Veritas » : Cognac et Armagnac, le défi des spiritueux
Ce mois-ci, l’émission « Vino Veritas » sur TV7 s’intéresse au cognac et à l’armagnac, les deux spiritueux emblématiques ..
Il y a 3 ans
Ce Vin Qui m’a Marqué #2 : Domaine D’Escausses La Vigne Galante 2008 (Sud-Ouest)
#vin #sudouest Nouveau format ! En un peu plus de dix ans de carrière, des vins, j’ai eu l’occasion d’en goûter. Mais ..
Il y a 3 ans
[Entretien] Cyril Delannoy, nouveau chef de caves du champagne Le Brun de Neuville
Gilles Baltazart, après 36 ans de bons et loyaux services, quittera son poste de chef de caves du champagne Le Brun de Neuville en mars ..
Il y a 3 ans
Le vignoble d’Irouléguy
<![CDATA[ Il nous arrive de partir au bout du monde à la découverte de vignobles insolites qui sauront dépayser nos papilles. Une envie ..
Il y a 3 ans
[J-11 Bordeaux Tasting] L’hommage de Veuve Clicquot au pinot noir
Il s’appelle Pierre Casenave et cet enfant du Sud-Ouest a choisi l’exil de la Champagne pour les beaux yeux de la Veuve Clicquot. De retour ..
Il y a 3 ans
À la découverte des vins de Bugey, dans l’Ain
Les terroirs de Bugey Sommaire Les terroirs de Bugey Les appellations de Bugey Les vins et cépages de Bugey Vins de Bugey et gastronomie ..
Il y a 3 ans
Billet de vendanges : Gaspiller moins !
Réduction de 60% de leur consommation d’eau Il faut de l’eau pour faire du vin et l’adage ne s’applique pas uniquement ..
Il y a 3 ans
Le domaine de Maguelone investi dans l’agroforesterie
Célèbre pour sa cathédrale et pour son dévouement envers les personnes atteintes de handicap, le vignoble de Maguelone est cultivé ..
Il y a 3 ans