Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. ..
Sylvaner Trois Châteaux "E" 2020 du domaine Kuentz-Bas
Kuentz-BasTrois Châteaux « E » 2020AOC Alsace SylvanerVin blancVin d’Alsace Note : 92 /100Prix : 16,60 € Commentaire ..
Pourquoi le verjus ne nous lâche-t-il plus la grappe ?
Bourgoin Verjus BOURGOIN COGNAC Tombé en désuétude, et remplacé au XIXe siècle par le vinaigre et le jus de citron, le verjus fait ..
Ce vin blanc alsacien a été désigné meilleur vin blanc du monde
Deuxième victoire d’affilée pour un vin d’Alsace Sommaire Deuxième victoire d’affilée pour ..
Ce cépage autrefois délaissé, désormais symbole des bonnes affaires en Alsace
Délaissé, martyrisé, snobé… mais désormais de retour, le sylvaner s’impose comme une solution d’avenir en Alsace, à l’heure ..
[Rediffusion] Domaine Stoeffler à Barr (67) – 19/12/2023
Le domaine Stoeffler est un vignoble familial situé sur la route des vins d’Alsace, qui produit une large gamme de vins biologiques et naturels. ..
[Rediffusion] Domaine Brand à Ergersheim (67) – 15/12/2023
Aujourd’hui, nous allons vous parler d’un domaine viticole qui se distingue par sa démarche biologique, biodynamique et naturelle : le Domaine ..
Vin blanc ou bière : que mettre dans la choucroute ?
Mets traditionnel d’outre-Rhin très répandu en Alsace, la choucroute s’invite à table, sur le coin d’un mange-debout d’un marché ..
Comment bien lire une étiquette de vin ? Ces éléments à repérer pour faire le bon choix
Les mentions obligatoires sur une étiquette de bouteille de vin Lors de l’achat d’une bouteille de vin en magasin, la première ..
Quel vin boire avec une choucroute ?
Gourmande, généreuse et réconfortante, la choucroute a transcendé les frontières de l’est de la France, sa région d’origine, pour ..