Le Récap’ de la semaine par La RVF
Les Gouttes de Dieu : Tadashi Agi et Tomohisa Yamashita honorés par la sommellerie française Pour recevoir chaque semaine ..
Cuvée Marie-Claude 2019, charnue et puissante
Pleine de caractère, cette cuvée Marie-Claude 2019, est un très joli vin de la Tour Boisée, domaine de référence ..
En Dordogne, le pied-de-nez au régime de jeunes vendangeuses iraniennes
Renaissance d’une culture « Nous n’arrêtons pas, nous continuons de nous battre. La lutte contre les mollahs, la république ..
Château Bas Le Temple 2020, puissance et gourmandise
Sur le fruit mûr à point et les épices, ce Château Bas Le Temple 2020 est une pure gourmandise qui laisse un très ..
VDF Haru 2022 du Domaine Milan
Domaine MilanHaru 2022Dénomination Vin de FranceVin roséVin de Provence Note : 91/100Prix : 17 € Commentaire de dégustation ..
Que boire avec une fougasse ?
Pour accompagner le repas ou à croquer goulument à l’apéritif, la fougasse fait l’unanimité. Ce pain provençal généreux s’est ..
« On se bat avec nos mains » : ces Iraniens qui font du vin perse en Dordogne
Masrour Makaremi ne peut oublier les images de vignes entourant Chiraz, sa ville natale au sud-ouest de l’Iran. « C’est un de mes plus ..
Vin et poivre : une association qui fonctionne (toujours) bien ?
Tout comme le raisin, le poivre a ses variétés aux caractéristiques aromatiques multiples ! Lorsqu’ils sont bien accordés, vins ..
Quel vin boire avec un cassoulet ?
Dans les assiettes, trois recettes s’opposent. A Castelnaudary, le cassoulet se prépare avec du confit d’oie. Le cassoulet ..
Portrait de Lucile Lagarde, vigneronne au Domaine Lagarde
C’est à l’orée du moment le plus trépidant de l’année que nous avons rencontré Lucile Lagarde, dans son fief bourguignon au cœur ..