Cinq questions gênantes que l’on risque de vous poser sur le vin à Noël
Au-delà des sempiternels débats politiques et des thèmes brûlants à ne surtout pas mettre sur la table, le vin reste un sujet hautement ..
Quel vin boire avec un faisan rôti et les autres gibiers ?
Gibier de choix sur les tables de fêtes, le faisan est l’une des volailles les plus fermes et les plus riches en goût. Ce plat nécessite ..
Le Food Festival des vendanges du Château Ducru-Beaucaillou dans le Médoc
Cela fait des années que je passe sur la route des châteaux dans le Médoc. Un peu avant Pauillac, au loin, on aperçoit les tours carrées ..
Roussette de Savoie Altesse 2021 du Domaine Giachino
Domaine GiachinoAltesse 2021AOC Roussette de SavoieVin blancVin de Savoie Note : 91 /100Prix : 20 € Commentaire de dégustation ..
Quels vins boire avec du pâté de tête ?
Deux remarquables chardonnays On l’appelle pâté ou fromage de tête, mais aussi presskopf en Alsace, tête ..
Vendanges : dans l’ombre des châteaux prestigieux, squats et marchands de sommeil
« Pas sur ma pelouse » Trois kilomètres plus loin, deux autres campements débordent du port de Pauillac. Des travailleurs ..
Le mildiou ampute les récotes de Gaillac
Moins 30% de chiffre d’affaires « J’exploite depuis 1995, ça va faire bientôt trente ans et je n’ai jamais ..
Trésors de cave : la cote des vins de juillet 2023
Chablis : Raveneau prend l’ascendant Chablis : Raveneau prend l’ascendant Le domaine François Raveneau creuse l’écart ..
La sélection lifestyle du « Monde » : valises lilas, flacon céleste, bijoux de table…
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Au Château Minuty, après le rachat par LVMH, tout change pour que rien ne change
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..