Médoc : le classement 2025 des crus bourgeois dévoilé
C’est ce lundi, à l’occasion du salon professionnel Wine Paris, que l’Alliance, le syndicat qui réunit les crus ..
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Podcast. Jean-Claude Berrouet : « Le vin doit être issu de la diversité »
« Ma profession, c’est la diversité : le vin doit être issu de la diversité ». Directeur technique durant 44 ans de Petrus à Pomerol, ..
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Vins de Bordeaux : les cocktails, un nouveau débouché pour gagner du punch commercial
Les bordeaux s’ouvrent aux cocktails. Les vins du Sauternais, et leur proposition de marier du moelleux avec tonic et agrumes, ne sont ..
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Bordeaux : le retour de la vigne à Saint-Seurin devient concret
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Château Grenouilles 2021, le plus rare des Chablis Grand Cru
Arrivé à maturité, ce Château Grenouilles 2021 est toutefois capable de patienter encore quelques belles et longues ..
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LVMH achète 1,3 hectare d’un domaine bourguignon pour plusieurs millions d’euros
« C’est dramatique pour les petits domaines familiaux comme le nôtre » Sommaire "C’est dramatique pour les petits ..
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Cognac réinvente le spiritourisme
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Mettre de l’eau ou des glaçons dans son vin : bonne ou mauvaise idée ?
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