Entre luxe, pouvoir et solitude : l’incroyable vie de Bernard Magrez, le dernier pape du vin
Bernard Magrez a bâti un empire. Il est propriétaire de 42 vignobles, dont quatre grands crus classés, Une success story qui dure depuis ..
Il y a 3 semaines
VIDÉO. À Aubière, "on monte à la cave" : près de Clermont-Ferrand, les vestiges d’une terre de vins
Les caves d’Aubière, près de Clermont-Ferrand, s’étendent sur plus de 3 hectares. Bâties sur les hauteurs du village, elles ..
Il y a 4 semaines
Foires aux vins : prix, provenance, stock disponible… la répression des fraudes intensifie ses contrôles pour protéger consommateurs et viticulteurs
À l’occasion des traditionnelles foires aux vins, les services de la répression des fraudes intensifient leurs contrôles dans les grandes ..
Il y a 4 semaines
De Saumur au Pays d'Auge, ces viticulteurs ont fait le pari d'un vin normand
Il va falloir s’y habituer : en Normandie, on vendange aussi. À Marolles, dans le Pays d’Auge, un couple de viticulteurs s’était ..
Il y a 1 mois
VIDÉO. "La vigne a toutes ses chances de revenir en Normandie" : des vendanges prometteuses dans ce vignoble eurois
C’est la seule exploitation sur un rayon de 30 km. Le domaine Leprince vient de terminer la première récolte des vendanges. Le raisin ..
Il y a 1 mois
Consommation. Rapportez vos bouteilles, comme le faisait mamie, le retour de la consigne pour le bien de la planète
Laver plutôt que jeter. Réutiliser plutôt que produire à nouveau. C’est aujourd’hui possible pour certaines boissons dans ..
Il y a 2 mois
"Pour faire du bon vin, il faut des bons raisins" : les vendanges commencent en Auvergne
Après la pluie ces derniers jours, l’Auvergne et ses 800 vignes sont prêtes à être vendangées. Certains ont même déjà commencé. ..
Il y a 2 mois
"C'est un produit rare et très confidentiel" : l'heure des vendanges a sonné pour le vin de paille de l'Hermitage
Il est moins connu que le vin de paille du Jura. Dans le nord de la vallée du Rhône, on élabore aussi un vin de paille, à partir de raisins ..
Il y a 2 mois
Guide Michelin. "On ne voit pas l’avenir étoilé" : pourquoi ce restaurant ferme ses portes
Le restaurant étoilé l’Atelier Yssoirien va fermer ses portes le 21 septembre prochain. En cause : des difficultés économiques et une envie ..
Il y a 2 mois
"On se retrouve avec des vins plus opulents" : comment la canicule transforme les vins d’Auvergne
La canicule n’affecte pas seulement les personnes : les jardins, potagers et les champs ont souffert de la chaleur intense. En attendant ..
Il y a 2 mois