"Pour faire du bon vin, il faut des bons raisins" : les vendanges commencent en Auvergne
Après la pluie ces derniers jours, l’Auvergne et ses 800 vignes sont prêtes à être vendangées. Certains ont même déjà commencé. ..
Il y a 1 semaine
"C'est un produit rare et très confidentiel" : l'heure des vendanges a sonné pour le vin de paille de l'Hermitage
Il est moins connu que le vin de paille du Jura. Dans le nord de la vallée du Rhône, on élabore aussi un vin de paille, à partir de raisins ..
Il y a 3 semaines
Guide Michelin. "On ne voit pas l’avenir étoilé" : pourquoi ce restaurant ferme ses portes
Le restaurant étoilé l’Atelier Yssoirien va fermer ses portes le 21 septembre prochain. En cause : des difficultés économiques et une envie ..
Il y a 3 semaines
"On se retrouve avec des vins plus opulents" : comment la canicule transforme les vins d’Auvergne
La canicule n’affecte pas seulement les personnes : les jardins, potagers et les champs ont souffert de la chaleur intense. En attendant ..
Il y a 4 semaines
Incendie dévastateur dans l'Aude : 20% des vignes des Corbières brûlées et dans le vignoble épargné, du raisin est impropre à la consommation
Alors que le feu est fixé depuis jeudi soir dans le massif des Corbières, cet incendie d’une rare intensité va impacter la vigne ..
Il y a 1 mois
Comment savoir que la Terre tourne alors qu’on est pile poil dessus ?
Comment savoir que la Terre tourne alors qu’on est pile poil dessus ? – PRENDRE PENDULE L’expérience du pendule de Foucault ..
Il y a 2 mois
#AlsaceRocks à Hunawihr dans le Grand Cru Rosacker !
#AlsaceRocks à Hunawihr dans le Grand Cru Rosacker ! Tournée des Terroirs 2025 29.06.2025 film Ermel Videos L’abus d’alcool ..
Il y a 2 mois
Avec le label RSE, le vignoble bordelais se montre sous son meilleur jour
Rarement la viticulture bordelaise aura été autant secouée. On le sait, la crise économique est profonde : ..
Il y a 6 mois
VIDEO. « Des vignes et des hommes » : partez à la découverte des vignobles du monde avec notre série documentaire
La série documentaire « Des vignes et des hommes » nous emmène dans un voyage fascinant à travers ..
Il y a 7 mois
VIDEO. Argentine : ce vignoble qui transforme l’eau de la Cordillère des Andes en vin, découvrez notre documentaire
Chaque mois, Sud Ouest en partenariat avec Écrans du monde (groupe Sud Ouest), société de production audiovisuelle ..
Il y a 7 mois