Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de video

De Saumur au Pays d'Auge, ces viticulteurs ont fait le pari d'un vin normand

Il va falloir s’y habituer : en Normandie, on vendange aussi. À Marolles, dans le Pays d’Auge, un couple de viticulteurs s’était ..

Il y a 2 semaines

VIDÉO. "La vigne a toutes ses chances de revenir en Normandie" : des vendanges prometteuses dans ce vignoble eurois

C’est la seule exploitation sur un rayon de 30 km. Le domaine Leprince vient de terminer la première récolte des vendanges. Le raisin ..

Il y a 3 semaines

Consommation. Rapportez vos bouteilles, comme le faisait mamie, le retour de la consigne pour le bien de la planète

Laver plutôt que jeter. Réutiliser plutôt que produire à nouveau. C’est aujourd’hui possible pour certaines boissons dans ..

Il y a 4 semaines

"Pour faire du bon vin, il faut des bons raisins" : les vendanges commencent en Auvergne

Après la pluie ces derniers jours, l’Auvergne et ses 800 vignes sont prêtes à être vendangées. Certains ont même déjà commencé. ..

Il y a 1 mois

"C'est un produit rare et très confidentiel" : l'heure des vendanges a sonné pour le vin de paille de l'Hermitage

Il est moins connu que le vin de paille du Jura. Dans le nord de la vallée du Rhône, on élabore aussi un vin de paille, à partir de raisins ..

Il y a 1 mois

Guide Michelin. "On ne voit pas l’avenir étoilé" : pourquoi ce restaurant ferme ses portes

Le restaurant étoilé l’Atelier Yssoirien va fermer ses portes le 21 septembre prochain. En cause : des difficultés économiques et une envie ..

Il y a 2 mois

"On se retrouve avec des vins plus opulents" : comment la canicule transforme les vins d’Auvergne

La canicule n’affecte pas seulement les personnes : les jardins, potagers et les champs ont souffert de la chaleur intense. En attendant ..

Il y a 2 mois

Incendie dévastateur dans l'Aude : 20% des vignes des Corbières brûlées et dans le vignoble épargné, du raisin est impropre à la consommation

Alors que le feu est fixé depuis jeudi soir dans le massif des Corbières, cet incendie d’une rare intensité va impacter la vigne ..

Il y a 2 mois

Comment savoir que la Terre tourne alors qu’on est pile poil dessus ?

Comment savoir que la Terre tourne alors qu’on est pile poil dessus ? – PRENDRE PENDULE L’expérience du pendule de Foucault ..

Il y a 3 mois

#AlsaceRocks à Hunawihr dans le Grand Cru Rosacker !

#AlsaceRocks à Hunawihr dans le Grand Cru Rosacker ! Tournée des Terroirs 2025 29.06.2025 film Ermel Videos L’abus d’alcool ..

Il y a 3 mois
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