L’alcool de patate met-il dans les choux ?
Faut-il se méfier des alcool issus de la pomme de terre, qui n’ont pas toujours bonne réputation ? Le professeur ..
Le Brésil mise sur les bulles !
Dans le sud du Brésil, la région de Serra Gaucha, où l’on trouve 90% de la production de vin du pays, se spécialise ..
Champagne et musique, un couple fusionnel
Il est difficile de prouver scientifiquement l’effet de la musique sur le goût du champagne mais il est possible de le ressentir. ..
À Epernay, l’Avenue de Champagne cache 200 millions de bouteilles !
Cent dix kilomètres de caves taillées à la main dans un banc de craie où vieillissent plus de 200 millions de bouteilles : ..
Dans La RVF de février : Les 100 vins qui racontent la Loire, les bordeaux 2010 jugés dix ans après…
Les lauréats des grands prix de La RVF, les plus beaux flacons des années en zéro, dix sakés japonais d’Akita… ..
Le Sauternes veut s’inviter à table toute l’année, et pas seulement à Noël
Le Sauternes, souvent associé du foie gras, trône en maître sur les tables de fin d’année, mais l’appellation ..
Vin du Sud Ouest : Domaine le Roc, La Folle Noire d’Ambat 2018
Coup de cœur pour ce vin rouge du Sud Ouest au profil radieux : la cuvée La Folle Noire d’Ambat 2018 du domaine ..
Ce saké pétillant laisse une impression de "poudreuse" en bouche
Focus sur un étonnant saké pétillant de la maison japonaise Yoshinogawa, qui laisse en bouche la sensation délicate ..
Deux jolis vins représentatifs du Rhône disponibles sur Idealwine.com !
La RVF a sélectionné deux vins coups de cœur en vallée du Rhône, le premier vient de Cairanne et le second ..
La RVF Academy, une nouvelle façon d’apprendre le vin
La Revue du vin de France est fière d’annoncer la création de son école du vin, La RVF Academy. Nous vous proposons ..