Olivier Fayard, du château Sainte-Marguerite, était l’invité de la Grande Interview
Le château Sainte-Marguerite, propriété de la famille Fayard et de Pernod Ricard, vient d’acquérir les Terres de Ravel et ses 280 hectares ..
Il y a 1 an
L’édito de décembre : cavistes à la manœuvre
Heureusement, ils et elles sont là ! Nous saluons les cavistes, leur savoir-faire, leur énergie, leur diversité. Aude ..
Il y a 1 an
La manière de déguster du vin est-elle devenue ennuyeuse ?
Faut-il simplifier notre manière de déguster ? Sommaire Faut-il simplifier notre manière de déguster ? ..
Il y a 1 an
Le tout premier vin primeur de l’histoire, Prémices du renouveau chez les Vignerons de Buzet
C’est sur les impératifs d’une procédure de sauvegarde que la coopérative des Vignerons de Buzet a engagé ..
Il y a 1 an
Château du Moulin à Vent 2022, les vins généreux et raffinés
Le Château du Moulin-à-Vent, domaine viticole du cru de Moulin-à-Vent dans le Beaujolais, propose de plonger dans ses vins ..
Il y a 1 an
En Bourgogne, l’avenir se lit dans le marc
DAMIEN FLORÉBERT CUYPERS POUR M LE MAGAZINE DU MONDE A quelques jours de la Toussaint, dans les rues des villages viticoles de Bourgogne, ..
Il y a 1 an
Vins de Bordeaux. Après dix ans d’absence, le Féret se remet à l’ouvrage
Dans le milieu, c’est une bible. Sous l’impulsion de leur nouveau patron Julien Parrou-Duboscq, les Éditions Féret ..
Il y a 1 an
La chronique de Sylvie Brunel : Parlons de ce qui nous rend heureux
Novembre, neuvième mois du calendrier romain, pourrait être triste, avec le souvenir de nos chers disparus et le froid qui s’abat ..
Il y a 1 an
Liban : les vignobles de la plaine de la Bekaa, piège mortel sous les bombardements israéliens
Sur la route de Rayak, dans la plaine de la Bekaa, il ne reste pas grand-chose des bâtiments qui abritaient avant-guerre magasins, ..
Il y a 1 an
La transmission des domaines viticoles familiaux victime de la spéculation foncière
L’affaire a fait grand bruit dans le Landerneau bourguignon. En septembre, le groupe de luxe LVMH, détenu par le milliardaire Bernard ..
Il y a 1 an