Le Beaujolais nouveau n’est pas cringe, mais banger : « un évènement incontournable du vin, qu’on a envie de fêter tous les ans »
Faisant de la résistance face à la déconsommation des vins rouges, le Beaujolais nouveau reste un évènement populaire et commercial ..
Réenchanter la vente de vin en salle: simplifier, marketer, digitaliser
Carte des vins digitale • 2025-11-19 Dans la filière, un débat prend de l’ampleur : les ventes de vin s’érodent, tandis que les plus ..
Chamboule-tout dans les cuivres « Si les produits restants sont massivement demandés leur prix va augmenter »
Après les décisions prises cet été par l’Anses au sujet de nombreux produits cupriques, les distributeurs revoient leurs gammes ..
Quel vin boire avec des huîtres ?
Quel vin servir avec des huîtres ? Sommaire Quel vin servir avec des huîtres ? Les familles d’huîtres et leurs ..
Timothée Boltz aux Grands Chais, Philippe Rivet chez Jean Geiler
Nominations en cascade en Alsace : Timothée Boltz rejoint les Grands Chais de France et laisse à Philippe Rivet sa place de directeur ..
Wine Paris fait place au sans alcool
En 2026, le salon Wine Paris se désalcoolise. Cette nouvelle édition entend renforcer son rôle d’accélérateur pour l’ensemble ..
« Cette croissance de Wine Paris ne fait que conforter la volonté de présenter un Millésime Bio très efficace en région »
Perdant 1 000 exposants, Millésime Bio se renouvelle avec des regroupements de stands par région, des visites de vignobles pour les acheteurs, ..
Le salon Wine Paris 2026 mettra en avant le vin désalcoolisé
Une nouvelle section entièrement consacrée au “no-low” Sommaire Une nouvelle section entièrement consacrée ..
« Le prix du vin en vrac de Bordeaux c’est 1 € le litre, moins cher que de l’huile d’olive, parfois moins cher que du vinaigre »
Tirant le constat de la crise économique et sociale des vins de Bordeaux, le directeur de la communication de l’interprofession appelle ..
Un vigneron envoie son négociant devant la justice pour non-respect de contrat d’achat
Un litige oppose un producteur de Cabernet d’Anjou et son acheteur sur le respect d’un contrat pluriannuel. C’est le tribunal ..