La cote des vins de février 2026
Seconds des crus classés : Carruades porté par l’aura de Lafite en Chine Sommaire Seconds des crus classés : ..
Il y a 4 semaines
Abandon du vin IGP Bordeaux, mais « Bordeaux chardonnay c’est possible, Bordeaux syrah aussi » imagine le président AOC : « si je vous propose des trucs merdiques, il faut me le dire »
Finie l’idée d’un vin IGP Bordeaux, voici les projets d’afficher des cépages emblématiques pour redonner envie dans ..
Il y a 4 semaines
Bichot dépoussière le stockage et le conditionnement de vin pour bichonner les crus de Bourgogne et attirer la main d’oeuvre
Flux rationalisés, pénibilité réduite, robotisation de pointe, autonomie énergétique : le nouvel outil de stockage et de conditionnement ..
Il y a 4 semaines
#127 – Dégustation croisée auprès d'Anselme Selosse – 28/01/2026
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge. Je suis Alexandra, sa créatrice, et je suis très heureuse de vous embarquez à bord d’un épisode ..
Il y a 4 semaines
Louis Jadot se lance dans les crémants de Bourgogne avec le spécialiste Louis Picamelot
N’ayant pas de succession familiale, l’opérateur 100 % crémant de Bourgogne Louis Picamelot passe pour son centenaire dans ..
Il y a 4 semaines
« Une épice apportant structure et complexité sans astringence » Pourquoi les vignerons soignent leurs vins de presse
Moins de trituration, plus de filtration : les vignerons redoublent d’attention pour tirer le meilleur de leurs vins de presse. « ..
Il y a 4 semaines
Coup de boost pour le cycle du réemploi des bouteilles de vin avec France Consigne et Adelphe
France Consigne se rapproche de l’éco-organisme collecteur des éco-contributions Adelphe pour amplifier l’utilisation du réemploi ..
Il y a 4 semaines
Lancement du Tiagan à base de lysat d’amibe contre le mildiou et l’oïdium dans les vignes
A l’occasion du Sival, Koppert a lancé Tiagan le produit à base de lysat de cellules d’amibes mis au point par Amoéba pour ..
Il y a 4 semaines
« L’espoir, ce n’est pas de multiplier les ventes par dix. C’est de continuer à vendre » : Egretier ajuste ses tarifs au contexte viticole
Le constructeur d’outils viticoles a décidé d’adapter ses prix pour accompagner les exploitations dans un contexte tendu pour ..
Il y a 4 semaines
Un nouveau test rapide pour le dépistage de Brettanomyces dans les vins
Le laboratoire Excell lance Senso B, un test simple et économique permettant de détecter très tôt les Brettanomyces directement en cave. ..
Il y a 4 semaines