Problème administratif, mauvais traitement de la vigne… une exploitation viticole en péril en Charente-Maritime
Les Fuch sont agriculteurs à Saint-Fort-sur-Gironde depuis cinq générations, avec 18 hectares de vignes sur les 36 hectares ..
Des anciens terrils aux grandes plaines agricoles, les vignes s’étendent dans les Hauts-de-France
Vendanges dans les vignes du Charbonnay, vin blanc sec issu du terril d’Haillicourt (Pas-de-Calais), en octobre 2021. LUDOVIC MAILLARD ..
Gin’to mania, distilleries, festival à Bordeaux… Au royaume du vin, le gin est toujours aussi tonique
Un petit « Gin’to » ? Agrémenté d’une simple rondelle de concombre ou de tonics tonitruants, ..
A Reims, une gastronomie en pleine effervescence
Reims connaît la même effervescence que son vin. L’office du tourisme évoque 7,5 millions de visiteurs en 2023 dans la ville et les vignobles ..
Crise viticole en Gironde : les plans d’arrachage des vignes lancés à pleine puissance, 9 000 hectares vont disparaître
La préfecture de Nouvelle-Aquitaine et les professionnels de la filière ont présenté, cette fin octobre, un bilan ..
Les concours de sommellerie, ces compétitions qui fascinent et qui se transforment
Des candidats de plus en plus jeunes, entraînés comme des athlètes Sommaire Des candidats de plus en plus jeunes, entraînés ..
Bordeaux : importante levée de fonds pour le régénérateur des terres agricoles, Starfish Bioscience
Fondée en novembre 2023 et dirigée par Sandrine Claus, experte des microbiotes, ancienne chercheuse de l’Imperial College ..
Cépages corses : le Minustellu
La Corse, ses plages paradisiaques, ses montagnes majestueuses, ses spécialités culinaires gourmandes… et ses cépages autochtones. ..
Tout comprendre du cépage sémillon en quelques minutes
Zones de production en France Sommaire Zones de production en France À l’étranger Dégustation à l’aveugle ..
Crise du vin de Bordeaux : plus de 5 000 hectares de vigne déjà arrachés
À l’occasion d’une réunion du Conseil de bassin Bordeaux-Aquitaine, le 29 octobre, avec le préfet ..