Vins de Bordeaux : Saint-Émilion songe à une déclinaison en blanc
Le contexte économique appelle aux changements. En ces temps de sévère crise de la consommation, les appellations viticoles ..
Il y a 1 mois
Cognac en crise mais pas en PLS : « on va se battre pour qu’on n’oublie pas la panade dans laquelle on nous a mis »
Préparant un plan d’adaptation en autogestion de ses surplus de production, la filière des eaux-de-vie charentaise demande à l’Europe ..
Il y a 1 mois
Le cabernet franc n’est pas bordelais : « le chauvinisme en matière de cépages me fait sourire »
Généticien suisse, éducateur et conférencier sur le vin, José Vouillamoz publie un ouvrage sur l’origine de douze grands cépages ..
Il y a 1 mois
Les vins de Blaye se néologisent pour une communication 100% en digital
Au mot d’ordre de « s’emblayer », les vignerons de cette appellation s’incarnent dans une série de vidéos pour une campagne ..
Il y a 1 mois
L’oenotourisme mondial : d’activité de niche à pilier économique des entreprises
Lors de la 9ème Conférence mondiale sur l’œnotourisme organisée les 6 et 7 octobre à Plovdiv en Bulgarie sous l’égide ..
Il y a 1 mois
S’y épanouissant oenologiquement, les vins de Bugey ne veulent pas vivre dans leur grotte
Les vignerons du Bugey ont remonté des bouteilles ayant passé trois ans en grotte pour une dégustation comparative. Une façon de tester ..
Il y a 1 mois
« La grande distribution ne balaie pas une hausse raisonnable des prix du vin »
Validée réglementairement et louée interprofessionnellement, l’initiative d’un prix d’orientation pour les vins bio et HVE en IGP Pays ..
Il y a 1 mois
5 conseils pour bien choisir les vins que vous vendrez d’ici la fin de l’année
A l’approche de la fin d’année, une question brûle les lèvres de tout bon amateur de vin : que vais-je déguster à Noël ou pour ..
Il y a 1 mois
Vins de Bordeaux : « Pas un jour sans qu’on nous demande » un nouveau plan d’arrachage, la filière a rencontré la ministre
La crise viticole s’invite au sommet de l’État. Les représentants de la filière – production, interprofession, ..
Il y a 1 mois
Viticulture en Gironde : des professionnels de la filière s’unissent pour réfléchir à des solutions face à la crise
À l’initiative de Jessica Lecuyer-Dupey, fondatrice de l’organisme de formation Terre Amany, le collectif des WineHackers ..
Il y a 1 mois