Quel vin boire avec des radis rouges, roses ou noirs ?
Melon, chenin, sylvaner, aligoté Ronds ou longs, rouges, roses, jaunes, violets ou blancs, voire noirs, les radis que l’on ..
Décryptage. Election de Donald Trump : quels impacts pour l’export français vers les États-Unis ?
1. Qu’en est-il des échanges actuels ? Selon l’Agence France Trésor, États-Unis et France entretiennent ..
"L’heure n’est pas à la fête" : forte baisse des ventes nationales de champagne en 2024
Les exportations toujours nettement supérieures aux ventes nationales Sommaire Les exportations toujours nettement supérieures ..
Vidéo TV7. Élection de Trump : les vignerons craignent une nouvelle taxe douanière
Nicolas Lassagne est vigneron et propriétaire du Château des Landes à Lussac. Tout comme ses confrères viticulteurs, ..
Pour réduire leur bilan carbone, ces viticulteurs réduisent le poids… de leurs bouteilles : "nous avons un rôle à jouer"
La filière viticole bourguignonne s’est fixé pour objectif de réduire son empreinte carbone de 60 % d’ici 2035. Dans cette optique, ..
"Elles n’ont pas besoin de ça pour s’amuser" : avec une baisse de 13 % de la consommation d'alcool, les alternatives gagnent du terrain
Marginales il y a quelques années, les boissons sans alcool se fraient une place dans les soirées ou dans les apéritifs des Français. ..
Vins de Bordeaux. Un brunch participatif pour parler transition environnementale
Plusieurs sociétés innovantes doivent participer, ce mardi 21 janvier (1) à un temps de partage et de réflexion ..
« De la couleur, du fruit, de la fraîcheur et une belle buvabilité… » Vins de Bordeaux : à quoi ressemble le millésime 2024 ?
En primeur avant les primeurs, le millésime 2024 a pu se goûter, ce vendredi au Matmut Atlantique, à l’occasion ..
Dry January : « On transforme l’éthanol en quelque chose d’exceptionnel », ce sociologue Bordelais dénonce le lobby de l’alcool
Joan Cortinas Munoz, enseignant la sociologie à l’université de Bordeaux, aime plancher sur l’activité ..