« On désacralise les vins de Bordeaux » : avec humour, cette bande dessinée revient sur les achats des châteaux du Bordelais
Ils ont voulu raconter le soleil, les vignes et la gastronomie française, au travers du regard d’un jeune chinois. Vendredi ..
Il y a 3 mois
Le Syndicat général des vignerons de Champagne appelle les pouvoirs publics à faciliter l’accès aux marchés export
Lors d’un point presse ce 2 octobre, le syndicat général des vignerons de Champagne a plaidé pour la mise en place d’un guichet ..
Il y a 3 mois
Caroline Fiot, nouvelle chef de caves de la Maison de champagne Ruinart
Assurer la continuité du style Ruinart Sommaire Assurer la continuité du style Ruinart Dans un communiqué publié ..
Il y a 3 mois
La recette des vignerons suisses pour lutter contre le mildiou sans exploser les doses de cuivre
Travaux en vert, positionnement des traitements et prédiction des épidémies : les trois piliers de la lutte contre le mildiou pour réduire ..
Il y a 3 mois
Champagne : Lanson rachète la marque Heidsieck & C° Monopole
Lanson va acquérir l’oenothèque de la marque, couvrant des millésimes historiques Sommaire Lanson va acquérir ..
Il y a 3 mois
Les vignerons de Châteauneuf-du-Pape experts en manque d’eau, de l’irrigation au stockage dans le sol
À Châteauneuf-du-Pape, les vendanges 2025 s’achèvent sous la pluie d’orage, après un été sec. Ce climat de plus en plus ..
Il y a 3 mois
Il faut sauver la macération post-fermentaire des vins rouges
Alors que le millésime 2025 est plus que prometteur en cuve, le désir d’obtenir des vins rouges légers et fruités peut pousser ..
Il y a 3 mois
Vin : la vigne s'épanouit dans cette région spécialiste de la bière, "on a du raisin de plus en plus beau"
Longtemps impensable, la vigne s’installe sur les plaines céréalières du Nord et du Pas-de-Calais. Grâce aux changements climatiques ..
Il y a 3 mois
Un prix d’orientation des raisins de vin AOC et IGP dès 2025 ‘
Surprise : la réglementation permet déjà aux interprofessions d’afficher des orientations de prix sur la production de raisins ..
Il y a 3 mois