1339e émission – Carine Bailleul et Edouard Parinet – 21/12/2024
SAMEDI 21 DÉCEMBRE 2024 Carine Bailleul – Champagne Castelnau (Champagne) Depuis 1916, Champagne Castelnau perpétue un savoir-faire ..
Jusqu’à 22 912 euros la bouteille de vin : les ventes aux enchères peuvent atteindre des sommets
EMMANUEL PIERROT POUR « LE MONDE » S’il ne fallait retenir qu’une vente aux enchères de vin, sur les dix dernières années, sans ..
Au château Tour Castillon de Saint-Christoly-de-Médoc, la famille Peyruse privilégie l’originalité à la quantité
La filière vitivinicole française connaît une crise sans précédent, due en partie à la baisse de la consommation ..
Arrachage des vignes : "le point final d'une succession de crises", plus de 7% du vignoble sont condamnés dans ce département
5 000 hectares de vignes vont être sacrifiées dans l’Aude. L’arrachage vient de commencer. Un moment difficile à vivre pour ..
Vidéo TV7. Crise viticole : la Confédération Paysanne demande la dissolution du CIVB
Confronté à une crise sans précédent, entre les campagnes d’arrachage des vignes, les ventes à ..
Viser l’excellence avec le label Demeter
Un label exigeant et transparent Sommaire Un label exigeant et transparent Des cahiers des charges régulièrement complétés ..
En Bourgogne, le troc atypique entre Etienne de Montille et François Pinault
Etienne de Montille dans son vignoble à Hokodate, sur l’île japonaise d’Hokkaido, en 2019. COLLECTION PARTICULIÈRE Dans une Bourgogne ..
"Cela nécessite encore plus de minutie." Avec la micro distillation, de nouvelles variétés de vignes pour le cognac
Les vignes du cognaçais sont régulièrement exposées aux intempéries, mais aussi aux maladies comme le mildiou. Voilà pourquoi, les techniciens ..
Le Portugal, l'autre pays du vin
A la découverte du Portugal par régions et par vignobles : avec 14 régions viticoles et 250 cépages autochtones, le Portugal n’est ..
#110 – Alexandre Grimée – 19/12/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 110ème épisode, partons direction Azy-sur-Marne, à la rencontre d’Alexandre ..