Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de vigneron

« L’espoir, ce n’est pas de multiplier les ventes par dix. C’est de continuer à vendre » : Egretier ajuste ses tarifs au contexte viticole

Le constructeur d’outils viticoles a décidé d’adapter ses prix pour accompagner les exploitations dans un contexte tendu pour ..

Il y a 3 semaines

Un nouveau test rapide pour le dépistage de Brettanomyces dans les vins

Le laboratoire Excell lance Senso B, un test simple et économique permettant de détecter très tôt les Brettanomyces directement en cave. ..

Il y a 3 semaines

Table ronde salon Vinhop : tout savoir sur le soufre – 27/01/2026

Il y a des propositions qui ne se refusent pas.
Celle que m’a faite l’agence Vinhop, en juin dernier, en fait clairement partie. L’idée ..

Il y a 3 semaines

Quel vin boire avec le magret de canard ?

Getty Images Sommaire Les accords entre le magret de canard et le vin Cuire son magret de canard comme un chef Choisir son magret de canard ..

Il y a 3 semaines

« Produire du vin bio est un enjeu majeur pour le renouvellement de générations »

Verre à moitié plein : l’ouverture de Millésime Bio se fait sous le signe de la vision positive cette édition 2026, avec une viticulture ..

Il y a 3 semaines

Deux vignerons séduits par un biochélate pour lutter contre la chlorose dans leurs vignes

Keylan Fe liquid de Hello Nature se positionne comme alternative naturelle aux chélates synthétiques contre la chlorose ferrique. Deux ..

Il y a 3 semaines

Ils font revivre la tradition du bouilleur de cru ambulant : "on fait vraiment un métier d'alchimiste !"

C’est une profession qui a un peu disparu des campagnes, mais que certains tentent de relancer : le bouilleur de cru ambulant. C’est ..

Il y a 3 semaines

"C'est bien de mettre en avant le travail des femmes à la vigne et à la cave", la viticulture au féminin s'expose et se déguste au salon "La parcelle"

C’est le « Off » de Millésime Bio. Un salon dédié aux femmes productrices de bière, spiritueux et surtout de vin bio. Pour ..

Il y a 3 semaines

« On ne peut pas dire aux jeunes vignerons de travailler 60 heures par semaine sans se payer »

Le salon Millésime Bio s’ouvre sous le signe de la (re)valorisation des vins bio, avec en tête l’exemple des prix d’orientations ..

Il y a 3 semaines

Millésime bio : consommation en hausse, inquiétudes de la filière, ces questions avant l'ouverture du plus grand salon mondial du vin biologique

À Montpellier, les professionnels du vin bio se retrouvent dès ce lundi pour l’ouverture de Millésime Bio, le rendez-vous international ..

Il y a 3 semaines
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