Alice Tétienne, des vendanges à la cave
Alice Tetienne, cheffe de cave de la maison Henriot, à Avenay-Val-d’Or (Marne) en 2023. WEARETHEGOODCHILDREN Apolline Henriot avait 33 ans ..
Rasteau : un collectif, une ambition – 23/12/2024
Rasteau, Vallée du Rhône – Partenariat rémunéré C’est une belle appellation rhodanienne que je vous emmène découvrir aujourd’hui. ..
Maisons de champagne ou champagnes de vignerons : quelles différences ?
Qu’est-ce qu’une maison de Champagne ? Sommaire Qu’est-ce qu’une maison de Champagne ? Qu’est-ce qu’un ..
Viticulture. Ils produisent un vin pétillant qui résiste à la sécheresse
Ce vin pétillant, produit près de Perpignan selon les méthodes traditionnelles du champagne, provient d’un vieux cépage catalan ..
Pour sortir les vins de Bretagne de l'anonymat, des vignerons veulent créer une IGP bio
Pour une meilleure reconnaissance et faire union, les vignerons bretons visent l’obtention d’une indication géographique protégée ..
Jusqu’à 22 912 euros la bouteille de vin : les ventes aux enchères peuvent atteindre des sommets
EMMANUEL PIERROT POUR « LE MONDE » S’il ne fallait retenir qu’une vente aux enchères de vin, sur les dix dernières années, sans ..
Arrachage des vignes : "le point final d'une succession de crises", plus de 7% du vignoble sont condamnés dans ce département
5 000 hectares de vignes vont être sacrifiées dans l’Aude. L’arrachage vient de commencer. Un moment difficile à vivre pour ..
Vidéo TV7. Crise viticole : la Confédération Paysanne demande la dissolution du CIVB
Confronté à une crise sans précédent, entre les campagnes d’arrachage des vignes, les ventes à ..
Viser l’excellence avec le label Demeter
Un label exigeant et transparent Sommaire Un label exigeant et transparent Des cahiers des charges régulièrement complétés ..
En Bourgogne, le troc atypique entre Etienne de Montille et François Pinault
Etienne de Montille dans son vignoble à Hokodate, sur l’île japonaise d’Hokkaido, en 2019. COLLECTION PARTICULIÈRE Dans une Bourgogne ..