Vendanges sur l’île de Ré : « Le raisin s’en fiche de la météo mais il la subit »
Mardi 17 septembre, Uniré donnait le top départ des vendanges pour la quarantaine de vignerons rétais adhérant ..
Le Bois-Plage-en-Ré : la fête des vignes s’invite au cœur des vendanges
Alors que les vendanges rythment l’île de Ré depuis le 17 septembre, la fête des vignes en Ré, organisée ..
REPORTAGE. Vendanges du rouge en Bordelais : « Cette année, nous avons tous la pression »
La cuve n°13 portera peut-être chance à Arthur Yung. C’est là que le propriétaire du château ..
"La viticulture chez nous va disparaître" : dans l’Aude, la sécheresse pousse les viticulteurs à bout
Arracher et vendre Sommaire Arracher et vendre Changement climatique accéléré « Jusque-là, je ne comprenais ..
Champagne : "une prise de conscience" de la filière concernant l’accueil des vendangeurs
« Normes trop dures » Sommaire "Normes trop dures" "Difficultés à recruter" « Bonjour, nous venons ..
Ardèche : un vigneron retrouvé mort dans sa cuve à vin
Des accidents réguliers lors de la phase de fermentation du vin Sommaire Des accidents réguliers lors de la phase de fermentation ..
Cézac : moins de vignes cultivées pour être plus près de la nature
Exploité sur une petite surface de 7 hectares, le vignoble Au Pas du Cheval, a pour particularité l’utilisation ..
Côte Roannaise I Aude-Reine & Régis Anouil I Domaine de la Bénisson Dieu I La foi dans le vin (Ex…
« La dimension de la foi est pour nous primordial » Adepte de l’écologie intégrale, concept chrétien qui intègre des aspects environnementaux, ..
Les winstubs, ces tavernes alsaciennes au poêle
Une autre région que l’Alsace, patrie des winstubs, possède-t-elle un type de restaurant traditionnel dont le nom fait spécifiquement ..
1314e émission – Matthieu Rollin et Anaïs Pertuizet – 22/09/2024
DIMANCHE 22 SEPTEMBRE 2024 Matthieu Rollin – Domaine Cassagne et Vitailles (Puy-de-Dôme) Le Domaine Cassagne et Vitailles est né en 2015 ..