Vins du bordelais : au Château Turcaud, les blancs en locomotive
Dans le Bordelais, les temps sont durs et il faut se battre pour garder ses clients et en séduire de nouveaux. À La Sauve, ..
Saint-Chinian : entre schistes et calcaires
Équilibre dans le paysage Sommaire Équilibre dans le paysage Révéler ses trois terroirs Retour en grâce ..
Libourne : L’Épaulée libournaise célèbre les vins du coin
U ne quarantaine de vignerons, des concerts et une rue rendue piétonne pour l’occasion : L’Épaulée ..
Bernard Pivot inhumé dans le Beaujolais, une cuvée à son nom servie en son honneur
Une cuvée au nom de Bernard Pivot Sommaire Une cuvée au nom de Bernard Pivot Un amoureux du Beaujolais La cérémonie ..
Cahors Le Causse 2020 du Château de Chambert
Château de ChambertLe Causse 2020AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 91 /100Prix : 13 € Commentaire de dégustation ..
Béarn : à Cuqueron, le vitipastoralisme remis au goût du jour dans les vignobles du jurançon
« Nous avons remis au goût du jour une pratique ancestrale », lancent les deux bergers transhumants Jean-Louis ..
Domaines Alain Chabanon et d’Aupilhac : les deux architectes de Montpeyroux
Explorateur déterminé Sommaire Explorateur déterminé Amoureux de la terre Regards croisés La belle évolution ..
1292e émission – Paul Marchand-Perarnau et Valérie Guerin – 12/05/2024
DIMANCHE 12 MAI 2024 Paul Marchand-Perarnau – Domaine Ami (Bourgogne) Niché au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Ami naît ..
Enquête : comment des viticulteurs ont tenté de faire cesser des contrôles sur la captation du CO2 dans les chais
D ans l’agriculture, les contrôles n’ont pas la cote. Le message se distille parfois à force de jets de lisier ..
1291e émission – Hélène Archidec et Guillaume Sorbe – 11/05/2024
SAMEDI 11 MAI 2024 Hélène Archidec – Domaine de Herrebouc (Sud-Ouest) Tout débute en 1999 lorsque la famille Fitte décide de renouer ..