Primeurs de Bordeaux 2023 : "Sauternes est le diamant de ce millésime"
Primeurs de Bordeaux 2023 : une qualité homogène à Sauternes et Barsac Sommaire Primeurs de Bordeaux 2023 : une qualité ..
Pascal Provencel : il libère l’imaginaire des vins catalans
Il fait bouger les lignes Sommaire Il fait bouger les lignes Après des mois d’échanges avec les vignerons, il ne s’est ..
Beaujolais : des obstinés au secours des coteaux
Viticulture héroïque Sommaire Viticulture héroïque Cuvée Les Obstinés «Sur les coteaux du village, ..
Charente-Maritime : le retour de la vigne aux portes de La Rochelle avec le Domaine Normandin-Mercier
Une vigne abritée du vent, ombragée d’essences de pays et de fruitiers, dont les pieds d’ugni blanc, de folle-blanche, de colombard, ..
Économie viticole en Béarn : la bulle à la cote chez les vignerons de jurançon
Dans le jurançon, en matière de vin, l’appellation « pétillant » fait débat et on préfère parfois les termes « effervescent » ..
A Chablis, le Grand cru Les Clos gagne 2,5 hectares
Envers de Valmur Sommaire Envers de Valmur L’aïeul Louis Le retour des Clos C’est suffisamment rare pour être souligné ..
Comment le club de basket de Dijon investit dans la gastronomie et le vin
Le club de basket de Dijon possède déjà quatre restaurants Sommaire Le club de basket de Dijon possède déjà ..
La production mondiale de vin au plus bas depuis 60 ans
La consommation mondiale de vin au plus bas depuis 1996 Sommaire La consommation mondiale de vin au plus bas depuis 1996 La surface consacrée ..
Ruch : Au Clos de la Molénie on produit des micro-cuvées dont une de vin orange
Rencontrés dans les travées du dernier salon Vis ton vin, à Monségur, Kim et Sylvain Destrieux ont créé le Clos de la Molénie en pleine ..
Béarn : « Les vieux cépages pourraient avoir un intérêt dans le cadre du changement climatique »
L’espace d’une journée, les crus du domaine Bellegarde, à Monein, ont partagé la vedette avec les vins du Sud-Ouest lors des Rencontres ..