Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de vin de france

Jean Dujardin tente «l’Aventure» du whisky de seigle

Le choix du seigle Sommaire Le choix du seigle Une part des anges importante C’est en 2018 que la Bordeaux Distilling Company s’est ..

Il y a 5 mois

La filière cognac demande à Bruxelles et Paris un plan d’arrachage

Un arrachage définitif de 3500 hectares Sommaire Un arrachage définitif de 3500 hectares Pékin avait imposé ..

Il y a 5 mois

Frédéric Engerer (Artémis Domaines) : "Pourquoi nous créons le Domaine des Cabottes en Bourgogne"

« L’intégralité du parcellaire des Cabottes sera en biodynamie à partir de 2026 » Sommaire "L’intégralité ..

Il y a 5 mois

Le guide Michelin va se lancer dans le classement de vin

Michelin, déjà propriétaire de la marque Robert Parker Sommaire Michelin, déjà propriétaire de la marque ..

Il y a 5 mois

« Le futur premier ministre doit taper du poing pour financer l’arrachage du vignoble. Sinon, ça ne va pas bien se passer. »

« Le temps des discussions politiques n’est pas le temps de la crise viticole » prévient Jérôme Despey, le président du conseil ..

Il y a 5 mois

Que boire avec un dahl de lentilles au curry ? Voici ce qui fonctionne le mieux selon un sommelier

Pour un dahl de lentilles, optez plutôt pour un vin sur la rondeur Sommaire Pour un dahl de lentilles, optez plutôt pour un vin sur la rondeur ..

Il y a 5 mois

Vins : le Médoc passe aussi au blanc

Les étiquettes du millésime 2025 du Cygne sont prêtes et les premières bouteilles arriveront sur les tables courant ..

Il y a 5 mois

Coravin, l’allié des restaurateurs pour des cartes de vins au verre séduisantes

Libérer le potentiel du vin au verre Sommaire Libérer le potentiel du vin au verre Un atout stratégique pour les professionnels ..

Il y a 5 mois

Vignerons et visiteurs au rendez-vous de notre Master Pro Champagne

Plus de 300 professionnels au rendez-vous Sommaire Plus de 300 professionnels au rendez-vous La Champagne s’était donnée ..

Il y a 5 mois

Vendanges 2025 : des volumes revus à la baisse, proches de 2024

Canicule et sécheresse ont réduit la production Sommaire Canicule et sécheresse ont réduit la production Disparités ..

Il y a 5 mois
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