Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de vin de france

Avec la dinde de Noël, voici l’accord mets-vin parfait selon un sommelier

Le piège à éviter avec la dinde rôtie Sommaire Le piège à éviter avec la dinde rôtie ..

Il y a 1 an

Viser l’excellence avec le label Demeter

Un label exigeant et transparent Sommaire Un label exigeant et transparent Des cahiers des charges régulièrement complétés ..

Il y a 1 an

Accords de fêtes : les profiteroles en dessert, par Jean Sévègnes

Ingrédients pour une douzaine de profiteroles Sommaire Ingrédients pour une douzaine de profiteroles Recette Pour cette dernière ..

Il y a 1 an

Ni vin blanc ni champagne, voici LA boisson pour sublimer les Saint-Jacques selon une experte

Une boisson pensée pour les fruits de mer Sommaire Une boisson pensée pour les fruits de mer Le saké tempère ..

Il y a 1 an

Champagne : Vranken-Pommery scinde sa gouvernance

A compter du 1er janvier 2025, l’actuelle directrice générale déléguée Nathalie Vranken succèdera ..

Il y a 1 an

Ni muscadet ni champagne, trois accords d’une sommelière pour déguster les huîtres autrement

Que boire avec des huîtres nature ? Sommaire Que boire avec des huîtres nature ? Que boire avec des huîtres citronnées ? ..

Il y a 1 an

Accords de fêtes : la biche en plat, par Amandine Chaignot

Ingrédients Sommaire Ingrédients Recette Le dressage Le vin idéal Le mot du chef Pour cette deuxième option ..

Il y a 1 an

Nouvelle condamnation pour "traite d’êtres humains" dans le vignoble bordelais

Les victimes, des travailleurs immigrés marocains – des hommes et une femme âgés d’une vingtaine à ..

Il y a 1 an

« C’est parti d’un délire ! » : un grand cru classé de Saint-Émilion crée des cuvées à la vanille de Tahiti

On pensait avoir tout vu mais on est encore clairement loin d’avoir tout bu. Dernière trouvaille étonnante des propriétaires ..

Il y a 1 an

À Saint-Joseph, la nouvelle génération est en ordre de marche

Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Sommaire Mutualiser les efforts pour améliorer la santé ..

Il y a 1 an
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