Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de vin de france

L’Etat annonce un plan de "sortie de crise" pour la viticulture, 130 millions d’euros prévus pour l’arrachage

« Rebondir » Sommaire "Rebondir" "Réponse à la crise" La ministre Annie Genevard a fait ses annonces ..

Il y a 1 mois

Des millions pour recalibrer le vignoble français et revaloriser ses vins: « que le négoce et la grande distribution fassent leur boulot »

Si l’État passe à la caisse pour rééquilibrer le vignoble français sur ses capacités de commercialisation, le négoce et la distribution ..

Il y a 1 mois

Jean Faure poursuit sa quête du cabernet franc avec Louis Gadais

« Ce qui m’intéresse, c’est la technique » Sommaire "Ce qui m’intéresse, c’est la technique" ..

Il y a 1 mois

"C’est l’un des millésimes du siècle" : Olivier Poussier dévoile ses coups de cœur en Champagne

Millésime 2018 : richesse et accessibilité  Sommaire Millésime 2018 : richesse et accessibilité Millésime ..

Il y a 1 mois

Crise viticole : la filière reçue ce lundi au ministère de l’Agriculture

Une crise multifactorielle Sommaire Une crise multifactorielle Les producteurs de vin rouge en première ligne « Un plan ..

Il y a 1 mois

Vins blancs en vrac : le casse-tête de l’approvisionnement en 2025

Amsterdam accueille ce 24 novembre la World Bulk Wine Exhibition, rendez-vous incontournable pour les professionnels du vrac et premier ..

Il y a 1 mois

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Beaujolais nouveau : que vaut le millésime 2025 ? Ces cuvées à découvrir en priorité Vins du Beaujolais ..

Il y a 1 mois

Ce vigneron arrache tout ce qui n’est pas vignes résistantes et oubliées :  » j’ai écarté les 50 dernières années » de cépages internationaux

« Les vignes oubliées et résistantes vont nous permettre de vivre de notre métier » affirme le vigneron Mickaël Raynal qui, s’il ..

Il y a 1 mois

Pourquoi certains vins s’ouvrent différemment lorsqu’il fait froid

L’hygrométrie et l’air ambiant influencent la dégustation Sommaire L’hygrométrie et l’air ambiant ..

Il y a 1 mois

Cocktails maison réussis : astuces et techniques pour des préparations parfaites

Le secret pour des cocktails maison savoureux Sommaire Le secret pour des cocktails maison savoureux Techniques simples pour des cocktails ..

Il y a 1 mois
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