Vins primeurs : un « périgord nouveau » en Bergeracois pour concurrencer le beaujolais nouveau ?
Comme le troisième jeudi du mois de novembre de chaque année, l’arrivée du beaujolais nouveau a été célébrée le 16 novembre. ..
3 recettes autour de la pomme
La pomme, fruit classique, incontournable du garde-manger, économique et consensuel. Oui la pomme fait l’unanimité ! Si elle plaît ..
Le cognac, enfin prophète en son pays
« C’est extra, non ? » Large sourire aux lèvres, Remy Savage ne cache pas son enthousiasme devant la façade singulière de son nouvel ..
Cognacs : la sélection du « Monde »
« C’est extra, non ? » Large sourire aux lèvres, Remy Savage ne cache pas son enthousiasme devant la façade singulière de son nouvel ..
Quel vin boire avec une soupe de légumes ?
Soupe, bouillon, velouté, potage… Quelles différences ? L’hiver pointe le bout de son nez. Les températures ..
Quel vin boire avec une blanquette de veau ?
AVEC LA BLANQUETTE DE VEAU, MIEUX VAUT ÉVITER LE VIN ROUGE La blanquette de veau est un plat traditionnel très prisé ..
Bourgogne : coup de coeur pour ce vin blanc du domaine Jean-Claude Bachelet
De la pulpe, de la mâche ! Notre dégustateur Roberto Petronio tient à partager son coup de cœur pour un vin de Bourgogne, ..
Muscadet Sèvre et Maine Clos du Moulin Chartrie 2021 du Domaine Bonnet-Huteau
Domaine Bonnet-HuteauClos du Moulin Chartrie 2021AOC Muscadet Sèvre et MaineVin blancVin de la Vallée de Loire Note : 91/100Prix ..
Vendanges 2023 : l’AOC Bordeaux rouge enregistre une récolte historiquement basse
Il faudra être précis cette année à l’heure d’analyser les volumes de récolte en Gironde, le plus vaste département viticole de l’Hexagone. ..
La capsule à vis STELVIN® réduit ses émissions de carbone
Une évolution du processus de fabrication En 1964, la capsule à vis STELVIN® voyait le jour : l’invention, destinée ..