Accords mets et vins : quel vin boire avec un dessert ?
Quel vin boire avec un dessert ? Quel vin pour accompagner mon dessert ? Une question qui revient souvent en fin de repas au moment de ramener ..
[Lyon Tasting] Lyon-Bordeaux, match retour
Pour cette cinquième édition de Lyon Tasting, les vins de Bordeaux sont de nouveau en force, bien décidés à conquérir les amateurs ..
Pinot gris Duo des Terroirs 2019 du Domaine Schlegel-Boeglin
Domaine Schlegel-BoeglinDuo des Terroirs 2019AOC AlsaceVin blancVin d’Alsace Note : 92/100Prix : 13,25 € Commentaire de dégustation ..
Sulfites et soufre dans le vin : et s'ils n'étaient pas la cause des maux de tête ?
Dans le monde du vin, les sulfites et le dioxyde de soufre sont devenus un sujet sensible. Résultat : nous sommes confrontés à des discussions ..
Accords mets et vins : jambon, chorizo… quel vin boire avec de la charcuterie ?
Quel vin boire avec de la charcuterie ? Très souvent présente sur les tables lors d’apéritifs ou en début ..
Bienvenue au Capucin
La famille de producteur de cognac Landier sort un apéritif à base de raisin, de plantes, de vodka et de cognac. Sur glace ou en cocktail, ..
Pourquoi créer une AOC "Médoc blanc" ?
S’adapter au réchauffement climatique Quel est le point commun entre le blanc de Cos d’Estournel, le Cygne de Fonréaud, ..
Petit Chablis Les Plantes 2020 du Domaine Julien Brocard
Domaine Julien BrocardLes Plantes 2020AOC Petit ChablisVin blancVin de Bourgogne Note : 91/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation ..
Bordeaux : DJ et dancefloor pour redonner des couleurs au vin blanc au Festival BB
Non, du bordeaux ce n’est pas que du rouge, s’il était encore nécessaire de le préciser. Peut-être même que ses blancs vont contribuer ..
Pierres blanches : l’austérité à son sommet
Depuis de nombreuses années, je m’étais appliqué une sorte de règle qui voulait que j’alterne vin blanc et vin rouge ..