Haut-Médoc Marguerite 2020 du Château Moutte Blanc
Château Moutte BlancMarguerite 2020AOC Haut-MédocVin rougeVin de Bordeaux Note : 90 /100Prix : 16,50 € Commentaire de dégustation ..
Gastronomie : « Ici, c’est le vin qui décide » : les confidences de Yannick Alléno, chef étoilé à Saint-Émilion
La grande cuisine bordelaise a ses règles, ses codes, ses plats traditionnels et bien entendu ses ingrédients incontournables. À la Table ..
Rully, porte nord de la Côte chalonnaise
DE L’EAU EN SOUS-SOL Sommaire DE L’EAU EN SOUS-SOL DES BLANCS MAGNIFIQUES MARIER DES CARACTÈRES DIFFÉRENTS LES PROFILS ..
Fleurie Droit de Veto 2021 du Domaine Chamonard
Domaine ChamonardDroit de Veto 2021 AOC FleurieVin rougeVin du Beaujolais Note : 91 /100Prix : 20 € Commentaire de dégustation ..
Vins de Bordeaux : après une année difficile, « il nous appartient d’inventer la suite »
« Je veux avoir une pensée pour nos collègues qui sont dans une profonde difficulté, et surtout leur exprimer la solidarité totale ..
Bourgueil Trinch 2022 du Domaine Catherine et Pierre Breton
Domaine Catherine et Pierre BretonTrinch 2022AOC BourgueilVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 90 /100Prix : 12 € Commentaire ..
La révolution annoncée des vins rouges frais et légers
La faute aux vins chauds ! Sommaire La faute aux vins chauds ! Vinifié comme un blanc Un rouge bien frais, s’il vous plaît ..
Béarn : « Les vieux cépages pourraient avoir un intérêt dans le cadre du changement climatique »
L’espace d’une journée, les crus du domaine Bellegarde, à Monein, ont partagé la vedette avec les vins du Sud-Ouest lors des Rencontres ..
Ces vins non conventionnels : comment les apprivoiser ?
Certains types de vins, qu’ils soient oranges, natures, ou désalcoolisés, bousculent les habitudes de dégustation. Ils créent de nouvelles ..
Gaillac Braucol 2020 du Domaine de Brin
Domaine de BrinBraucol 2020AOC GaillacVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 93 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Pour ..