Quels vins servir avec un rôti de veau Orloff ?
Un vin blanc pour un veau Orloff Le veau Orloff est tout bonnement la version gourmande du classique rôti de veau au four. On ajoute ..
Que faire des vins ouverts la veille ?
Ne séchez plus devant une bouteille inachevée, et surtout ne la versez pas dans l’évier : il y a toujours quelque chose à faire avec ..
Cinq questions gênantes que l’on risque de vous poser sur le vin à Noël
Au-delà des sempiternels débats politiques et des thèmes brûlants à ne surtout pas mettre sur la table, le vin reste un sujet hautement ..
Pinot Noir Eguisheim 2020 du Domaine Émile Beyer
Domaine Émile BeyerEguisheim 2020 AOC Alsace Pinot NoirVin rougeVin d’Alsace Note : 92 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation ..
Mercurey Vieilles Vignes 2021 du Domaine Jeannin-Naltet
Domaine Jeannin-NaltetVieilles Vignes 2021AOC MercureyVin rougeVin de Bourgogne Note : 90 /100Prix : 23 € Commentaire de dégustation ..
Cornas Granit 30 2021 du Domaine Vincent Paris
Domaine Vincent ParisGranit 30 2021AOC CornasVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 92 /100Prix : 27 € Commentaire ..
IGP Sainte Baume L’Antidote rouge 2022 du Domaine les Terres Promises
Domaine les Terres PromisesL’Antidote 2022IGP Sainte BaumeVin rougeVin de Provence Note : 91 /100Prix : 15 € Commentaire de dégustation ..
Pour les fêtes, comment marier harmonieusement le champagne à table ?
Denis Saverot : Olivier, pour toi, le champagne doit franchir une dernière haie : s’imposer à table. Peux-tu expliquer ?Olivier ..
Madiran Prestige 2020 du Château Viella
Château ViellaPrestige 2020AOC MadiranVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 90 /100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Les très ..
Peut-on encore enrayer la baisse de consommation de vin ?
«Préserver l'avenir du vin en France » en partant à la reconquête des jeunes générations et de l'exportation : tel est l'objectif ..